Ананасовий

Гроно винограду Ананасовий досить велике в порівнянні з іншими Ізабельними сортами і досягає 430 гр. Ягоди середні і великі (3,8 - 4,6 г), овальні, жовто-зеленого кольору. Мякоть слизова, шкірка товста, погана для вживання. Смак ягід гармонійний, приємний, їх аромат нагадує ананасовий. Насіння велике, але легко відокремлюються від м'якоті. Квітки двостатеві. Зимостійкість висока, кущі цього сорту без укриття добре переносять зими на півдні Донецької області. Відносно стійкий до грибкових хвороб (мілдью, оїдіум) і має підвищену стійкість до філоксери, павутинного кліща. Цукристість ягід різна в залежності від місця зростання. У південних районах України відзначено порівнянно низьке накопичення цукру - 15,7% при кислотності 9,3 г / л і врожайності 100 - 140 ц / га. Ягоди Ананасного вирощені на півдні Донецької області накопичують 17-19% цукру при кислотності 5-7 г / л. Урожай дозріває на півдні України в другій половині вересня, а на півдні Донецької області в кінці вересня. При дощовому літі спостерігається нерівномірне дозрівання ягід у гроні і поразки їх сірою гниллю. В цілому товарність грон і ягід хороша, а транспортабельність невисока, при транспортуванні ягоди швидко буріють. Виноград придатний для приготування ординарних вин і вживання в свіжому вигляді.

Автор: Переклад: Доленко Марія

Джерела:

• http://vinograd-is.ru

Дата публікації: 10 кві 2016

Оновлено: 12 чер 2023