Культивар формує великогабаритні дерева висотою до 10 метрів. Для саджанців характерні швидкі темпи розвитку. Густота округлої крони яблуні середня, кількість гілок помірна. Скелетні пагони зчленовані зі штамбом майже під прямим кутом. Покров штамба і скелетних гілок коричневий із зеленуватим відтінком. Однорічні прирости характеризуються дугоподібною формою, наявністю граней в перерізі, тонкістю і витонченістю. Покров пагонів коричневий з невеликим опушенням.
Садова богиня любові самобезплідна. На роль запилювачів цієї красуні підходить не так багато сортів - Строївське і Курнаковське. Для останнього сама яблуня Афродіта є відмінним обпилювачем.
Афродіта плодоносить на змішаному типі деревини, велика частина зав'язей формується на кільчатках. Конічні нирки опушені, щільно притиснуті до гілок. Квіткові бруньки яблуні виділяються великими габаритами. Забарвлення листяної маси темно-зелене з легким жовтуватим відтінком. Листові пластинки подовжені, з матовою поверхнею і невеликим опушенням.
Плоди
фрукти відносяться до середньої категорії, вага 110-130 грамів;
форма плода трохи сплюснута, усічено-конічна з вираженими ребрами великої ширини;
блискуча шкірка на дотик слизька, масляниста. Поверхня шкірки гладка;
до моменту знімання забарвлення шкірки зеленувате, більшу частину фрукта покриває розмитий загар насичено-малинового відтінку у вигляді крапок і смуг;
фрукти, які досягли споживчої зрілості, пофарбовані в зеленувато-жовтий колір, загар на них блідіше - вираженого малинового відтінку;
сірі підшкірні веснянки густо розташовані на поверхні шкірки, їх чітко видно;
яблука утримуються на гілках вигнутими плодоніжками, схильність до осипання у врожаю відсутня;
всередині закритих насіннєвих камер знаходяться вузькі темно-коричневі насіння;
сортова особливість виражається наявністю на білосніжному зрізі рожевих жилок. Текстура м'якоті щільна, дрібнозерниста;
хрустка м'якоть містить багато соку. Кислувато-солодкий смак оцінений фахівцями на 4,4 бала;
плоди добре переносять транспортування. Застосування врожаю універсальне;
Афродіта віддає урожай в другій декаді вересня, зняті з яблуні фрукти зберігають свіжість до Нового року.
Сорт Афродіта - справжній унікум. Протягом всього періоду сортовипробування, який тривав 25 років, у яблуні не виявилося жодного мінуса. Такі показники рідко виявляються, тому відгуки садівників про культуру виключно позитивні.
Дата публікації: 26 лют 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення