Кохінхін

Зареєстрована на початку 19-го століття, хоча птахів з такими відмітними особливостями отримали дуже давно. Назва співзвучна з місцевістю в південно-східному Індокитаї. В Європу кури потрапили в 1843-му році, звідки далі поширились і на територію України та інших країн. Порода виживає тільки за рахунок приватних присадибних ділянок та колекціонерів, так як не може конкурувати з великою кількістю набагато продуктивніших порід. Птахівників даний вид курей приваблює своїми породними фізіологічними ознаками: витривалістю, здатністю нестися навіть в холодну пору та гарним зовнішнім вигляом.

Опис породи

Загальний вигляд: великі та масивні птахи.

Голова: невелика з листоподібним середнього розміру гребінцем.

Дзьоб: короткий, жовтий та вигнутий.

Очі: червоно-помаранчевого кольору.

Груди: м'язисті та дуже широкі.

Спина: коротка і широка. Перехід від шиї до плечей має яскраво виражений вигин.

Крила: не відрізняються великою довжиною, в складеному стані ховаються під хвостовим.

Хвіст: дуже пухнастий, прикрашений короткими пір'їнами.

Гомілки: розвинені, пропорційно складені, рясно оперені.

Ноги та шия: короткі і міцні. Ноги повністю та густо оперені.

У курочок, в порівнянні з півнями, фігура більш низька, а шия - кремезна. Невеликий короткий хвіст, а все тіло трохи нахилене вперед, що створює враження масивної і присадкуватого птаха.
Оперення: може бути різного кольору, характерні особливості забарвлення залежать від підвиду. Воно у породи Кохінхін пишне та пухке, що дозволяє описати курочку кулястою істотою. Оперення приховує ноги. Своєрідні пір'яні штанці захищають птахів у холодну пору.

Колір: чорний Кохінхін - має насичений чорний колір із зеленим відливом (також бувають і з фіолетовим відливом проте такі екземпляри цінуються менше), дзьоб жовтого або темного рогового кольору. Білий Кохінхін все оперення білого кольору зі сріблястим відливом, дзьоб - обов'язково білого кольору. Голубий Кохінхін - верхня частина - голова, плечі крила, верхня частина хвоста темнішого кольору, все решта оперення - нижня частина та  ноги світлого голубого кольору, дзьоб - жовтий але допускається і темний роговий колір. Також є стандартні Палеві та Куропатчаті Кохінхіни.

Продуктивність

Несучість: не перевищує 100-120 яєць в рік, маса яких становить 50-60 гр. Колір шкаралупи - темно-коричневий.

Жива вага: півень досягає 4,3 кг, а курка - 4 кг. Смакові якості м'яса знаходяться на високому рівні, але при відгодівлі відбувається сильне жирове відкладення. Кури цієї породи досить пізно дозрівають. Доведеться досить довго їх утримувати до того моменту, коли курочки почнуть активно нестися.

Дата публікації: 09 бер 2017

Оновлено: 11 чер 2023