Аркадія

Сорт винограду АРКАДІЯ або як його ще називають НАСТЯ виведений понад 20 років тому в ІВіВ ім. В.Є. Таїрова (м.Одеса, Україна) і набув широкого поширення, як на Україні, так і за її межами.

Високий товарний вигляд великих грон з великими ягодами, висока транспортабельність, врожайність і ранній термін дозрівання зробили цей сорт дуже популярним серед виноградарів всіх категорій. Аркадія присутній майже в кожній колекції любителів винограду, а за численними рейтингами протягом багатьох років входить до п'ятірки кращих сортів, часто займаючи перше місце.

Тому багато хто справедливо вважає Аркадію одним з кращих білоягідних сортів раннього терміну дозрівання, навіть і сьогодні, незважаючи на те, що зараз з'явилося багато інших хороших сортів і форм винограду з подібними характеристиками.

Аркадія - сорт винограду випробуваний великою армією виноградарів країн СНД у багатьох кліматичних умовах і всюди добре себе зарекомендував. Добре цей сорт себе зарекомендував і на Полтавщині.

Так що ж це за такий сорт, і чи немає у нього недоліків? Є звичайно один, але виноградарі легко з ним справляються, а на тлі плюсів він стає не настільки важливим.

Характеристики столового сорту винограду АРКАДІЯ наступні:

Батьківські форми (Молдова х Кардинал)

Термін дозрівання ранній (115-125 днів).

Кущі середньо- і сильнорослі. Квітки двостатеві.

Грона середньої щільності і щільні, великі, масою до 500 - 700 г, окремі до 3 кг, Циліндроконічні з лопатями.

Ягоди частіше круглі, рідше яйцевидної (серцеподібної) форми, білі, великі, розміром 28х23 мм і вище, по масі від 7 до 16г. Величина грон і ягід залежить від догляду.

М'якоть м'ясисто-соковита, шкірка міцна, але не товста. Через низьку цукристість(15%) і невисоку кислотності (4-6 г / л) смак простий, але приємний, а при повному дозріванні ягід зі слабким сортовим ароматом властивий мускатним сортам і формам.

Урожайність сорту Аркадія дуже висока. Плодоносних пагонів 55-75%, а коефіцієнт плодоносності в межах 1,1 - 1,5. Потрібна обов'язкова нормировка врожаю пагонами і гронами, інакше при перевантаженні затягуються терміни дозрівання ягід. Перевантажений кущ цього сорту буде намагатися витягнути урожай і дати великі грона з великими ягодами на шкоду дозріванню лози. При нормальному навантаженні лоза визріває добре. При невеликому перевантаженні визріли лози цілком достатньо для формування плодових ланок.

Горошіння у цього сорту не спостерігалося, ягоди уражаються осами слабо, що є плюсом для сорту.

Стійкість до мілдью підвищена - 3,5 бала, а до оїдіуму вимагає звичайної обробки, досить 2 профілактичних обприскувань до цвітіння і одне після цвітіння, коли ягоди досягнуть розміру великої горошини. Власне недоліком цього сорту винограду і є слабка стійкість до оїдіуму, але якщо вчасно проводити профілактику, то нічого страшного немає. 1-е обприскування препаратом, який містить мідь, контактної дії (мідний купорос, бордоська рідина, хлорокис міді та ін.), 2-е і 3-е комплексними препаратами проти мілдью і оїдіуму системної дії (тіовіт джет, хорус, ридоміл і ін.).

Якщо восени попереднього року був спалах оїдіуму, то потрібні додаткові обробки проти цього грибка до розпускання бруньок (ДНОК - 1 раз в 3 роки або препаратом бруньках) і на стадії розпускання бруньок (бруньках, колоїдна сірка та ін. З урахуванням температури повітря).

Яке формування і як потрібно обрізати? Заявлена інститутом морозостійкість Аркадії -21ºС, тобто для Полтавщини це укривний сорт. Тому з точки зору укриття лоз на зиму виноградарі Полтавщини використовують багаторукавне віялове формування (4 - 8 рукавів).

Обрізка за принципом Гюйо підходить середня (довжина плодових стрілок 6-8 очок) або довга (8-12 очок) з розрахунку 7-8 пагонів на квадратний метр площі харчування. Шпалера може бути одноплощинна для чотирьохрукавного віяла або двоплощина для восьморукавного.

Живці вкорінюються добре, одержувані саджанці мають потужну кореневу систему і тому кущі рано вступають в плідоношення. Використовуючи "Контейнерний метод посадки саджанців" навіть на Полтавщині молоді кущі вже на другий рік дають перші грона (сигналки), а в товарне плодоношення вступають на 3-4 рік після посадки саджанця. Філоксери на Полтавщині немає, тому кущі Аркадії, як і інших сортів винограду, садять у нас Кореневласні. Однак можливо і вирощувати її і на щеплення. Сумісність сорту з більшістю підщеп у цього сорту хороша.

За зовнішнім виглядом грона і ягоди винограду Аркадія дуже схожі на Лору (Флору), яку теж вивели в Одесі в інституті ім. В.Є. Таїрова. Основні відмінності сортів полягають у тому, що у Аркадії квітка двостатеві, а у Лори функціонально жіночий, вона більш стійка до оїдіуму і більш смачні ягоди. Тому багато хто воліє Лору, а не Аркадію.

На винограднику у Якушенко В.Е. присутні обидва ці сорти, але Аркадія як одиниця колекції (2 куща, а сортів і форм понад 90), а ось Лора у нього бойовий ударний сорт дає ягоду на ринок.

На замітку початківцям. Треба мати на увазі, що якщо на дачі або біля будинку Ви вирішили посадити за все один кущ винограду, і по сусідству його також не вирощують, то 1 кущ винограду Аркадії посадити можна і буде Вам урожай. А ось для Лори потрібен запильник і садити в цьому випадку потрібно як мінімум 2 куща винограду різних сортів, причому один обов'язково повинен бути з обох статей квіткою. Наприклад, та ж Аркадія, яка є і прекрасним обпилювачем.

Використовується урожай Аркадії в основному в свіжому вигляді, хоча з нього може вийти прекрасне варення, компоти і при консервації овочів (помідори, огірки, патисони, кабачки і т.п.).