Загальноприйняту думку про те, що груша досить примхлива, поступово розвіяли селекціонери. Їх досягнення у виведенні морозостійких гібридів для суворого клімату не залишаються непоміченими. Найбільший внесок в гібридизацію вніс П. Н. Яковлєв. Селекціонер розробив багато сортів з компактними габаритами і невеликими плодами.
Найбільш популярний гібрид отримав назву Пам'яті Яковлєва.
Характеристики
Висота дерев сягає 1,5-2 метрів. Вони відрізняються швидкими темпами розвитку, компактними габаритами. Завдяки цьому з'явилася можливість ущільненої посадки для збору більшої кількості врожаю. Крона середньозгущена, округлої форми.
Цвітіння груші Пам'яті Яковлєва настає навесні в більш пізні терміни, ніж у інших сортів.
Плоди
Для сорту груші пам'яті Яковлєва характерна неодномерность при формуванні врожаю. Ця проблема вирішується шляхом видалення зайвих зав'язі. Розглянемо опис плодів:
широкогрушовидні плоди важать від 120 до 150 грамів;
поверхня шкірки гладка, блискуча;
по мірі дозрівання забарвлення шкірки змінюється зі світло-жовтого на золотисте;
серед невеликої кількості підшкірних веснянок помаранчева засмага груші Пам'яті Яковлєва виглядає особливо соковито, хоч і займає невелику частину плода;
м'якоть ніжно-кремового відтінку має напіволійну текстуру. Навколо серцевини незначна кількість кам'янистих клітин;
опис сорту говорить про зміст цукру 12,2%, що робить груші неймовірно солодкими. У м'якоті багато соку, абсолютно немає терпкості;
фрукти хороші в свіжому вигляді, а компоти і варення з них високо оцінені експертами;
плоди дозрівають на початку вересня, але збирати їх можна протягом усього місяця. Урожай зберігається 2-3 тижні.
Груші містять велику кількість арбутину. Речовина є потужним онкопротектором, антисептиком.
Дата публікації: 23 лют 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення