Редис (. Лат Raphanus Sativus L.) - одно- або дворічна культурна рослина, що відноситься до сімейства Капустяні. Цей їстівний овоч, в народі іменований «редискою», культивують у багатьох країнах світу. Редиска славиться високими показниками врожайності, швидкими термінами дозрівання і незамінною користю для організму. Залежно від сорту редису, плід його може бути різних розмірів - 2-5,5 см в діаметрі. Також відрізняється і його форма - овальна, циліндрична, конічна, витягнута, округла.
Існує багато класифікацій редиски. Окультурені кілька його видів - японський, європейський і китайський. А ще існує поділ редису за кольором його плоду, він може бути пофарбований в найрізноманітніші кольори - червоний, жовтий, білий, сірий, фіолетовий. Але для дачників куди важливіше інша класифікація - за термінами стиглості плоду. Адже якщо грамотно підійти до вибору сортів і здійснювати за сезон кілька посівів редиски, можна аж до сильних заморозків збирати рясні врожаї цього смачного і корисного овоча.
Всі сорти редиски, в залежності від термінів дозрівання поділяються на:
• Скоростиглі - зрілість настає через 16-21 днів після посіву.
• Ранньостиглі - зрілість настає через 21-30 днів після посіву.
• Середньостиглі - зрілість настає через 31-35 днів після посіву.
• Пізньостиглі - зрілість настає через 36-45 днів після посіву
Скоростиглий редис - урожай за 16 днів
Ультраранні, як ще називають ці сорти редиски, встигають через 16-20 днів. До них відносяться Ультраранній, Дитячий F1, 18 днів, рандаря F1, Первісток F1. Останній являє собою ультраранній гібрид, який відрізняє висока врожайність, яка доходила до 3,8 кг / м2. Коренеплоди стійкі до стрілкування і не схильні до розтріскування, великі, круглі, темно-червоні, вагою 30-35 г, з соковитою м'якоттю солодкого смаку. Сорт переважно призначений для зростання у відкритому грунті. Засівають з квітня по кінець серпня.
Ранні види сортів - Спека або Ранній червоний?
Плодами ранньостиглих сортів редиски можна насолодитися вже через 21-30 днів. від моменту появи сходів. Найпопулярніші: Спека, Ілка, Ранній червоний, Дуро, Французький сніданок, Зоря, Рубін і інші.
Середньостиглі сорти - золота середина
Середньостиглі сорти редиски встигають за 31-35 днів. До них відносяться Сакса, Віра, Квант, Альба, Злата, Геліос і інші. Сакса. Термін дозрівання 32-35 днів. Врожайність 1-1,6 кг досягає / м2. Його коренеплоди правильної круглої форми, малиново-червоні, вагою 6-11 г, з соковитою, білої, ніжною м'якоттю солодко-гострого, приємного смаку. Сорт Сакса з числа найпоширеніших видів для раннього засіву в парниках, дружно дозріває.
Для раннього отримання врожаю на відкритому грунті застосовується рідше і не раніше середини весни. Придатний для літнього вирощування. Недолік Сакса: досягнувши технічної стиглості схильний до швидкого дрябленію і догляду в стрілку.
Квант. Коренеплоди круглі, малиново-рожеві, з соковитою, м'якоттю слабо-гострого, приємного смаку. Урожай дружно дозріває, придатний для тривалого зберігання. Віра. Врожайність може досягати 2,4 кг / м2. Коренеплоди яскраво-червоні, однакових розмірів, стійкі до стрілкування і не схильні до розтріскування, з білою, соковитою, смачною м'якоттю.
Пізньостиглі види сортів - урожай до осені
Термін дозрівання 36-45 днів. До осені порадують урожаєм сорти Чемпіон, Дунганский, Рампоуш, Московський парниковий, Червоний велетень і інші. Зазвичай їх засівають в 1-ій третині серпня.
Дата публікації: 24 лют 2017
Оновлено: 11 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення