Картопля сорту Альбатрос - середньоранній сорт з дуже значним вмістом крохмалю. Середня до високої врожайність бульб у поєднанні зі стабільно високим вмістом крохмалю (від 20%) дає високий і гарантований вихід крохмалю. Це робить сорт Альбатрос особливо затребуваним в середині сезону переробки. Характеризуючись високим вмістом сухої речовини і низьким відновлюючих цукрів, він є цікавим для виробництва чіпсів і сухих картофелепродуктов.

    Безперечною перевагою сорту Альбатрос для переробної промисловості є здатність його тривалого зберігання. Має приємний смак. Схильність сорту Альбатрос до тривалого зберігання, проростання бульб йде повільно, але потім відбувається швидкий і дуже потужний розвиток бадилля. Кущі е прямостоячі, проміжного типу, мають товсті стебла. Квітки білі, кількість на кущі до великого. Лежкость хороша, дуже тривалий період зберігання.

20