Картопля сорту Фазан - середньопізній столовий сорт, який чудово використовується для виробництва сушеної картоплі, а також спеціальних сухих картопельних продуктів і чіпсів. Незначна кількість відновлюючих цукрів залишається під час зберігання стабільним.
Завдяки підвищеному вмісту крохмалю (від 18% і вище), красивій кругло-овальній формі і вирівнюванню бульб, Фазан має в процесі переробки мінімальну кількість відійдуть. Фазан має приємний смак. Швидкий розвиток молодих втеч і бадилля, а також зімкне бадилля в рядів. Кущ напівпрямостоячий, проміжного типу. Утворює дуже багато білих квіток. Лежкость дуже хороша, період зберігання середній до довгого.
| Назва сорту (українською) | Фазан |
| Назва сорту (мовою заявника) | Fazan |
| Номер реєстрації | 07031005 |
| Рік державної реєстрації | 2010 |
| Рекомендована зона для вирощування | ЛП |
| Заявник | Норіка Нордрінг-Картофельцухт-унд Фермерунгс-ГмбХ |
| Власник | Норіка Нордрінг-Картофельцухт-унд Фермерунгс-ГмбХ |
| Ботанічний таксон | Картопля |
Дата публікації: 16 гру 2018
Оновлено: 14 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення