Картопля сорту Талент - середньоранній столовий сорт, рекомендований для переробки на картоплю фрі і сушену картоплю. Сорт характеризується, не дивлячись на високий вміст крохмалю (від 17%), надзвичайно низькою схильністю до чорної плямистості. Поєднуючи в собі дуже низьку тенденцію до потемніння бульб в сирому вигляді і після варіння, високу стабільність якості і чудовий смак, Талент є багатосторонньо використовуваним сортом. Має дуже хороші смакові якості і розвалькувату текстуру після варіння (тип варіння В-С).

    Будучи сортом дуже тривалого зберігання, в початковий період сорт показує скоріш повільний розвиток. Кущі середні, від напівпрямостоячих до прямостоячих, проміжного типу, утворюють середнє число квіток білого кольору. Лежкость дуже хороша. Дуже тривалий період зберігання.

82