Токай (Tokai)

Токай — це хрусткий сорт із високою врожайністю, який зберігає чудову якість смаження аж до 4°C зберігання без утворення цукру. Це робить Tokai дуже цікавим для органічного вирощування або виробництва, де хімічна обробка під час зберігання неможлива. Токай можна вирощувати як на піщаних, так і на глинистих ґрунтах, він показав досить хорошу посухостійкість. Крім того, Tokai має сильну стійкість до внутрішніх дефектів і широку стійкість до нематод. Tokai є цікавим вибором для покупців, які шукають міцний сорт, який витримує зберігання при температурі 4 °C без втрати якості смаження.

Характеристики

• Використання: Хрусткі, пластівці, картопля фрі
• Термін дозрівання: Середньоранній
• Врожайність: висока
• Облистяність: Середня – середня
• Розмір бульби: від середнього до великого
• Форма бульби: Овально- Довго овальна
• Кількість бульб: 13-15
• Шкіра: жовта
• Колір м'якоті: світло-жовтий
• Тип приготування: BC
• Колір смаження IBVL* 8/8/8
• Вміст сухої речовини: середній (22-24 DM%)
• Період спокою: Тривалий
• Нематоди: Стійкість: Ro 1, 2,3 (6)
• Бородавкова хвороба: Стійкість: Бородавка 1
• Опіки листя: висока стійкість
• Фітофтороз бульб: Середня стійкість
• Парша звичайна: висока стійкість
*Колір смаження IBVL оцінено в листопаді/січні/березні