Перед Новим роком традиційно зростає попит на ікру, і цьогоріч українці стикаються з новою ринковою реальністю. Червона ікра, яка більш доступна для середнього споживача, та ексклюзивна чорна ікра різко зросли в ціні. Справжню чорну ікру можуть дозволити собі лише небагато громадян, що зазвичай є показником її високої вартості та обмеженості пропозиції.

Тим часом, в Україні також спостерігається різке зростання цін на білокачанну капусту – збільшення на цілі 17% буквально за тиждень. Це значне подорожчання впливає на вартість страв новорічного столу, змушуючи українців переглядати свої святкові меню.

Також вартість моркви в Україні відчутно зросла, що може бути пов'язано з закінченням сезону збору врожаю та підвищенням транспортних видатків. У контексті збору врожаю, українські аграрії майже завершили збиральні роботи, лишається добути тільки кукурудзу.

У той час як ріст цін на овочі й ікру спостерігається на внутрішньому ринку, події на міжнародній арені також впливають на сільськогосподарський сектор України. Нещодавно польський суд дозволив протест, який може призвести до блокади кордону в Дорогуську. Це викликає занепокоєння стосовно потенційного уповільнення чи перебоїв у видачі ліцензій і дозволів для польських перевізників, що може призвести до простою транспорту та товарів на кордоні.

Важливим фактором для аграрного сектору є позиція нового прем'єр-міністра Польщі Дональда Туска та його уряду, зокрема щодо українського зерна. У контексті Міністерства сільського господарства Польщі та його нових заступників, очікується прогрес у справі безпеки та стабільності постачання зерна.

З метою забезпечення безпеки морського коридору України, країни Європи ініціювали створення коаліції. Це може стати ключовим кроком для захисту українських морських маршрутів та сприяти надійному експорту аграрної продукції.

Незважаючи на зростання цін на деякі продукти, в Україні зафіксовано зниження вартості круп, що стало приємною новиною для споживачів. Також АТБ запровадило акції на продукти харчування, що робить пельмені, шоколад, вино та інші асортиментні товари більш доступними напередодні свят.

Окрім поточних ринкових тенденцій, у аграрному секторі відбуваються й інші зміни, включно з нововведеннями в технології та інфраструктурі, такі як розробка нової сівалки Väderstad Proceed V, яка стане доступною для замовлення в кінці 2024 року, і запланований запуск щотижневого контейнерного поїзда з Литви до України на фоні блокад на польсько-українському кордоні. Україна також готується до складних перемовин із ЄС щодо продовження безмитної та безквотної торгівлі, що визначатимуть економічне майбутнє країни.

Дата публікації: 2023-12-16T19:00:00