Цуркана | Țurcană

Цуркана (Țurcană) — головна румунська грубововнова гірська порода типу Zackel, поширена в Карпатах і представлена кількома локальними різновидами.

Ознаки

Тварини середні, витривалі, з довгим відкритим грубим руном білого, сірого або темного кольору. Барани зазвичай рогаті, рогатість маток залежить від різновиду.

Використання

Порода комбінована: дає молоко для бринзи й інших сирів, м’ясо ягнят, вовну та шкури. Вона пристосована до трансгумансу між долинами й високогірними пасовищами.

Різновиди

Назви Bucălaie, Oacheșă, Brează та інші позначають відмінні локальні типи; їх не слід об’єднувати в племінному обліку без уточнення.

Добір

Важливі молоко й вим’я, виживання, ноги, материнські якості та збереження локальної адаптації.