Сезон винограду закінчуєтся і оскільки Україна належить до території загрозливоюї для виноградарства, треба дуже правильно підготовути виноград до зимування. В цій статті ми Вам розкажемо як правильно підготувати, закутати та як доглядати за виноградом взимку.
Підготовка винограду до зимування.
Необхідно розуміти, що здоровий виноград значно легше перезимовує, тому що його не послаблюють різноманітні паразити, що в місці утеплення в грунті або на лозі. Виноградний кущ потрібно обробляти спеціальними фунгіцидами, які не тільки вбивають заразних шкідників, але і на певний період захищають лозу від подальшого інфікування.
Для цього достатньо обробити кущ з обприскувача, застосовуючи при цьому розчин залізного або мідного купоросу 3-5%. Набогато еффективніше обробляти виноград одразу після обрізки, розвернувши добре кущ, аби засіб потрапив на кожний пагін та лозу.
Правильне обрізання винограду
Тепер поговоримо про обрізку куща на зиму. Якщо обрізати кущ відразу після збору врожаю, він не встигне набрати поживних речовин для того щоб перезимувати, а з цього випливає слабкий урожай на наступний рік. Тому, після того як ви зібрали урожай потрібно дати час рослині постояти, відпочити після сезону і дати можливість набратися сил на зиму.
При обрізанні куща не потрібно його шматувати, але й зайвого краще не залишати. Для химування повинні залишитися тільки лози які визріли (вона має характерний коричневий колір та більш потовщена та покрита корою, вона навіть при перших холодах на дотик тепла). Якщо ж ви залишите зайві гілки винограду вони будуть тягнути сік і енергію, і у куща буде менше сил для зимування.
Основні правила закутування кущів.
1. Вкривати виноград рекомендують при заморозках, рівних -5-6 ° С. Не слід робити цього раніше.
2. Успішне зимування винограду частіше забезпечена його якісним загартуванням, ніж укриттям. Існують стандартні біологічні процеси - низькі температури гартують лозу, рідина йде в міжклітинний простір, крохмаль переходить в стан цукру, і рідина всередині перетворюється в сироп. По суті, це найсерйозніший антифриз, який і не дає сокам замерзати всередині і пошкоджувати лозу і коріння, а значить, виноград необхідно обов'язково загартовувати.
3. Якщо виноград укрити рано, можливе випрівання бруньок, а також розвиток грибкових захворювань, яким тільки дай тепло в укритті.
4. Фахівці радять тримати виноград вкритим якомога менші терміни, це піде тільки на користь.
5. Найбільш правильно буде почати вкривати виноград в той момент, коли земля трохи промерзне, зовсім небагато. Лозу ж необхідно пов'язати і пригнути до землі заздалегідь, можна і через пару днів після обрізки. Покривний матеріал краще підготувати завчасно аби в будь-який момент ви мали можливість накрити кущ.
6. Дуже важливо захистити вкриті рослини від вологи, так як перезволоження провокує розвиток хвороб, які послаблюють рослини і можуть викликати їх загибель.
7. Укриття винограду повинне пропускати повітря, бути теплим і легким, можливе використання соломи, гілля, різних синтетичних тканин, інше.
Але є і інша проблема якщо занадто вкрити виноград він може загинути від випрівання.
Випрівання винограду нерідко відбувається в тих випадках, коли до укриття приступають занадто рано, або під час зимових відлиг. При цьому з'являються молоді паростки, які гинуть під час наступних заморозків. Для запобігання цьому несприятливого явища з південного торця укриття варто залишити вентиляційний зазор, який необхідно закрити при сталих морозах.
Дата публікації: 26 лис 2016
Оновлено: 20 лип 2023
Логін приєднатися до обговорення