Бурятська

Історія породи

Бурятська порода вівець виведена в ЗАТ «Сутайське» та СВК ім. Доржи Банзарова Республіки Бурятії в період з 1992 по 2006 роки шляхом складного відтворювального схрещування маток Забайкальської тонкорунної породи овець бурятського типу з баранами Байдарагскої і Казахської полугрубошерстної породи і баранами Кучугуровская грубововняної породи.

Спочатку роботами по створенню бурятської породи керував професор Н.Д. Цирендондоков. Надалі, після смерті відомого вченого, дослідження були продовжені С.І. Більтуевим. Саме завдяки зусиллям цих учених вперше в Росії вдалося створити полугрубошестную породу овець, що відрізняється високою морозостійкістю, пристосованістю до цілорічного випасу в суворих кліматичних умовах Сибіру, ​​невибагливістю до кормів і умов утримання, а також не потребує постійних водопоения.

В даний час порода переважно розлучається господарствах Республіки Бурятії і Забайкальського краю. Завдяки своїй невибагливості, високою виживання і витривалості порода набуває все більшої популярності серед населення. У зимовий час тварини практично не потребують підгодівлі сіном і здатні добувати корм з-під снігу. Порода рекомендована для розведення в вівчарських районах регіонів Сибіру і Далекого Сходу, що володіють степовій пасовищами.

Опис породи

Бурятская полугрубошерстних порода відноситься до шубно-м'ясного напряму продуктивності. Вівці добре пристосовані до цілорічного пасовищного утримання і випасання на пасовищах сухостепей і сопок. Порода скоростигла, відрізняється високою м'ясною продуктивністю. Тварини швидко набирають вагу. До семимісячного віку ягнята важать близько 40 кілограм і дають 17 - 20 кілограмів м'яса. М'ясо овець не має специфічного запаху і володіє відмінними смаковими якостями. Вівці характеризуються досить великими розмірами, міцною конституцією, вираженими м'ясними формами тіла. Маса дорослих тварин в середньому становить 90-100 кг у баранів і 55-60 кг у маток. Матки мають виключно розвиненими материнськими якостями і добре піклуються про потомство. Вихід ягнят на 100 вівцематок становить 95 голів.

Шерсть у овець бурятської породи біла однорідна килимова з вираженим люстровим відтінком, В довжину шерсть досягає приблизно 20 -21 сантиметри, якість - дуже висока Настриг чистої вовни у баранів становить близько 1,5 кг, у маток - 1 кг. У порівнянні з тонкорунними породами овчина легша і більш якісна.

Продуктивні показники

(За даними бонітування племінних овець на 1 січня 2012 року)

Жива маса

  • Баран -95 кг
  • Вівця - 58 кг

Настриг чистої вовни

  • По стаду - 1,1 кг
  • Баран - 1,6 кг
  • Вівця - 1,0 кг

Вихід чистої вовни - 70%

Коефіцієнт м'ясності - 4,3

Забійний вихід - 50,2%

Особливості породи:

  • Висока життєстійкість
  • Витривалість, невибагливість до умов утримання і годівлі
  • Пристосованість до цілорічному пасовищного утримання
  • Висока скоростиглість
  • Розвинені материнські якості

Сучасний стан і племінна робота

До початку 2012 року в сільгосппідприємствах чисельність поголів'я овець бурятської породи становила 9 тисяч голів. Питома вага породи - 0,21%. Входить до числа планових порід, що розводяться в Російській Федерації. За темпами зростання поголів'я бурятская порода дещо поступається Агинской, незважаючи на те, що в якості самостійної вона була зареєстрована Мінсільгоспом Росії роком раніше.

В даний час племінна робота спрямована, перш за все, на збільшення поголів'я, поліпшення м'ясних якостей і скоростиглості.

Племінна база породи зосереджена в Республіці Бурятії, провідне племінне господарство - СГВК "Доржи Банзарова" (Джидинський район).

18