Технологія вирощування спаржі

Розмножувати спаржу можна декількома способами розсадним і вегетативно. Вегетативний спосіб полягає в розподілі куща 3 - 5 річного віку на кілька частин. Грунт для спаржі готують з осені. Проводять зяблеву оранку на глибину 35 - 40 см, вносять 150 - 200 т / га гною, 1 ц / га калійних добрив, 4 ц / га азотних і фосфорних добрив. В кінці квітня початку травня висівають насіння на розсаду у відкритий грунт, в розсадник, глибина загортання насіння 3 - 4 см, міжряддя 45 см.

Оскільки насіння спаржі мають щільну оболонку і досить повільно проростає перед тим як сіяти їх потрібно замочувати в теплій воді протягом 4 - 5 діб, міняючи воду 2 3 в день. Після чого їх потрібно викласти на вологу тканину і тримають в теплі при температурі 25 - 30 ° С до початку проростання. Накльовується насіння на 5 - 6 день і їх можна висівати. На 6 - 10 день з'являються сходи.

Коли з'явилися сходи грунт розпушують в міжряддях, поливають, і видаляють бур'яни. При досягненні рослинами 7 - 8 см рослини проріджують. Ранньою весною або осінь наступного року найсильніші рослини висівають на постійне місце. Якщо вирощувати розсаду в теплиці або парнику її потрібно висадити на постійне місце навесні того ж року, насіння які проросли висівають в кінці лютого.

Після чого сходи проривають залишаючи відстань між рослинами 8 - 10 см. У травні коли розсада досягла 60 - 70 днів розсаду висівають на постійне місце. У жовтні місяці стебла зрізують на 3 - 4 см від поверхні грунту, після чого землю перекопують, а розсаду залишають в розсаднику на зиму. Що б рослини взимку не вимерзли грядку розсадника накривають соломою або гноєм.

Висадка рослин. Саджанці спаржі висаджують в добре підготовлену ділянку ще з осені, про підготовку ділянки згадувалося вище. Перед тим як висадити ділянку добре вирівнюють, після чого маркують. Зазвичай саджанці пересаджують на 2 - 3 рік.

Розділені саджанці садять в канавки на глибину 30 - 40 см. Дно канавок потрібно добре удобрити розклавшимся гноєм і перекопати на глибину 10 - 15 см. Спаржу висаджують в середину канавки на відстані 40 - 50 см. Коріння спаржі потрібно присипати шести сантиметровим шаром землі. Верхівкові нирки повинні бути в траншеї на 8 - 10 см нижче поверхні грунту.

Крім того спаржу можна висаджувати в ями глибиною і шириною 30 - 40 см. На дно ями кладуть перегній перед цим розпушують ґрунт і присипають землею і висаджують спаржу, після чого поливають. Після того як висадили в перші два роки проводять 3 - 4 полива, 3 - 4 розпушування, і так само підгодівлі. Восени зрізають відмерлі пагони, а самі кущі вкривають перегноєм. Глибоко розпушують міжряддя, при цьому не пошкодивши коріння, і видаляють бур'яни.

Ранньою весною вносять мінеральні та органічні добрива, підгортають рослини. Вже на третьому році спаржа утворює пагони. На третій рік вегетації і далі щороку рослини ранньою весною покривають грунтом шаром 30 см. Землю з широких міжряддям засипають в канавки утворюючи гребені.

Завдяки цій процедурі пагони стають соковитими, білими, ніжними. Після того як прибрали пагони землю від рослин прибирають в міжряддя. Засохлі і пожовклі стебла восени зрізують. Чим частіше зрізають пагони тим більше поживних речовин вони виносять з грунту.

Тому після збирання пагонів потрібно проводити підгодівлю. Коли на рослині з'являються хвороби проводиться обробка фунгіцидами, а частини які були пошкоджені зрізають.

Вручну проводять збірку спаржевих листогризучих жуків. Якщо рослина було пошкоджено спаржевої мухою, її личинки вражають свічки, і ті пагони які були пошкоджені висмикують.

Автор: Inform-agro
Джерело: https://inform-agro.com/texnologiya-vyrashhivaniya-sparzhi/
1036