Абрикос сорту Монастирський - Сіянець 3-4 власного поколінь від вільного запилення. Виділен у 1996 році Л. А. Крамаренко. Організація оригінатор - Головний ботанічний сад. Сорт включений в Державний реєстр 2004 р. по Центральному регіону.
Сильноросле дерево з розкидистою кроною. Однорічні пагони помірно гіллясті. Квітки середньої величини (3 см), білі. Плодоносіння на всіх типах втеч. В окремі роки середня маса плоду складає 30-40 грамів, у деяких понад 50 грамів. Плоди овальні, небагато нерівні, стислі з боків, шкірка, опушена, грубувата, лимонно-жовта з яскравим рум'янцем. М'якуш помаранчевий, соковитий, середньої щільності, трохи борошниста, дегустація оцінка 3,5 балів.
Хімічний склад: сухих речовин 16,9%, цукрів 8,1%, титрують кислот 2,0, зміст калію 420 мг/100г.
Кісточка досить велика (12,0%), плоска, відділяється трохи нечисто. Термін дозрівання пізній, в жаркі роки в середині серпня, в холодні в другій половині - кінці серпня. Плоди сорти придатні для вживання в свіжому вигляді, а варення і компоти високої якості. Лежкість сорти хороша. В плодоносіння привиті рослини вступають на 3-4 роки після щеплення. Врожайність Монастирського дуже висока, плоди при цьому великі 25-30 грамів Зимостійкість і морозостійкість хороша.
Дата публікації: 21 тра 2019
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення