Айва довгаста 'Дарунок онуку' – відносно новий сорт, що швидко завойовує популярність завдяки своїм унікальним характеристикам. Він відрізняється високою врожайністю, великими плодами, чудовим смаком та ароматом, а також доброю легкістю. Розглянемо детальніше цей перспективний сорт.

Походження та селекція

Сорт 'Дарунок онуку' виведений в Україні, в Інституті садівництва НААН України. Він є результатом схрещування сортів 'Академічна' та 'Золотиста'. Метою селекції було отримання сорту з покращеними смаковими якостями, більшими плодами та підвищеною стійкістю до хвороб.

Морфологічні характеристики

Дерева 'Дарунок онуку' середньорослі, з округлою, негустою кроною. Пагони прямі, коричнево-червоного кольору. Листя велике, темно-зелене, злегка опушене.

Плоди дуже великі, масою 300-500 грамів і навіть більше, грушоподібної або довгасто-овальної форми. Шкірка гладенька, золотисто-жовтого кольору, з легким рум'янцем на сонячному боці. М'якоть кремова, щільна, соковита, дуже ароматна, з ніжним кисло-солодким смаком, майже без терпкості. Форма плодів може варіюватися від яблукоподібної до грушоподібної, що не завжди чітко вказується в описах. Також, хоча сорт вважається морозостійким, у регіонах з суворими зимами молоді дерева можуть потребувати додаткового захисту.

Агротехнічні вимоги

'Дарунок онуку' потребує добре освітлених ділянок та родючих, добре дренованих ґрунтів з нейтральною або слабокислою реакцією. Сорт відносно зимостійкий, але в регіонах з суворими зимами рекомендується захищати молоді дерева від морозів. Важливими елементами догляду є регулярний полив, особливо в період плодоношення, та формування крони. 'Дарунок онуку' стійкий до основних хвороб айви.

Врожайність та терміни дозрівання

Сорт відрізняється високою та регулярною врожайністю. Плоди дозрівають в кінці вересня - на початку жовтня. Зберігаються досить довго, до 2-3 місяців в холодному приміщенні.

Застосування плодів

Плоди 'Дарунок онуку' мають універсальне призначення і використовуються як у свіжому вигляді, так і для різноманітної переробки:

  • Споживання у свіжому вигляді: Завдяки ніжному смаку та аромату плоди ідеально підходять для споживання без попередньої обробки.
  • Виготовлення варення, джемів, повидла, мармеладу: Високий вміст пектину забезпечує відмінну консистенцію готової продукції.
  • Приготування компотів, соків, желе: Плоди надають напоям насичений колір, аромат та смак.
  • Сушіння та в'ялення: Сушена та в'ялена айва зберігає свої корисні властивості та може використовуватися для приготування компотів, десертів та як самостійна ласощі.
  • Випічка та десерти: Айва додає випічці приємну кислинку та неповторний аромат.
  • Гарнір до м'ясних страв: Айва чудово поєднується з м'ясом, надаючи йому пікантного смаку.

Переваги сорту

  • Великі плоди з відмінним смаком.
  • Висока та стабільна врожайність.
  • Добра лежкість плодів.
  • Стійкість до хвороб.

Недоліки сорту

 

  • Потребує регулярного формування крони.
  • В регіонах з суворими зимами може потребувати укриття на зиму.

Коротка характеристика сорту

Походження: Виведений в Україні, Інститут садівництва НААН України.

Морфологія: Середньоросле дерево з округлою, негустою кроною. Плоди великі (300-500 г), грушоподібної або довгасто-овальної форми, з гладкою золотисто-жовтою шкіркою та ніжною, ароматною м'якоттю.

Врожайність: Висока та стабільна. Плоди дозрівають в кінці вересня - на початку жовтня, зберігаються до 2-3 місяців.

Агротехнічні вимоги: Потребує родючих, добре дренованих ґрунтів та сонячних ділянок. Відносно зимостійкий, молоді дерева у суворих зимах потребують додаткового захисту.

Використання: Плоди підходять для споживання у свіжому вигляді, а також для виготовлення варення, джемів, соків та сушіння.

Назва сорту (українською) Дарунок онуку
Назва сорту (мовою заявника) Дарунок внуку
Номер реєстрації 97207002
Рік державної реєстрації 1999
Рекомендована зона для вирощування СЛП
Заявник Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України
Власник Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України
Ботанічний таксон Айва довгаста

Дата публікації: 17 кві 2025

Оновлено: 17 кві 2025

1