Айва довгаста 'Студентка' – це перспективний сорт, який відзначається високою врожайністю, великими плодами та хорошою лежкістю. Розглянемо його характеристики детальніше.

Походження та селекція

Сорт 'Студентка' є результатом селекційної роботи. На жаль, точні дані про походження та авторів сорту обмежені. Він відноситься до групи довгастих айв і поступово здобуває популярність серед садівників.

Морфологічні характеристики

Дерева сорту 'Студентка' середньорослі, з компактною, пірамідальною кроною. Пагони прямі, коричнево-червонуватого кольору. Листя велике, темно-зелене, блискуче. Плоди великі, масою 250-450 грамів, грушоподібної або довгасто-овальної форми. Шкірка гладенька, лимонно-жовтого кольору, з легким опушенням, яке зникає при дозріванні. М'якоть кремова або світло-жовта, щільна, соковита, ароматна, з приємним кисло-солодким смаком, менш терпка порівняно з іншими сортами.

Агротехнічні вимоги: 'Студентка' – відносно невибагливий сорт, який добре росте на сонячних ділянках з родючими, добре дренованими ґрунтами. Сорт потребує регулярного поливу, особливо в період плодоношення. Важливим елементом догляду є формування та обрізка крони, що сприяє кращому освітленню та провітрюванню. 'Студентка' має досить високу зимостійкість та стійкість до основних хвороб айви.

Врожайність та терміни дозрівання: Сорт 'Студентка' характеризується високою та стабільною врожайністю. Плоди дозрівають в кінці вересня - на початку жовтня.

Застосування плодів

Плоди айви 'Студентка' мають універсальне призначення:

 

  • Споживання у свіжому вигляді: Стиглі плоди мають приємний кисло-солодкий смак та аромат.
  • Виготовлення варення, джемів, повидла, мармеладу: Високий вміст пектину робить айву 'Студентка' ідеальною для приготування цих видів консервації.
  • Приготування компотів, соків, желе: Плоди надають напоям приємний аромат, смак та колір.
  • Сушіння та в'ялення: Сушена та в'ялена айва зберігає свої корисні властивості та може використовуватися для приготування відварів та компотів.
  • Випічка: Айва додає випічці пікантну кислинку та неповторний аромат.
  • Гарнір до м'ясних страв: Айва добре поєднується з м'ясом, надаючи йому пікантного смаку.

Переваги сорту

 

  • Висока та стабільна врожайність.
  • Великі, ароматні плоди з приємним смаком.
  • Хороша лежкість плодів.
  • Відносна невибагливість до умов вирощування.

Недоліки сорту

 

  • Обмежена інформація про походження та селекцію сорту.

Айва 'Студентка' – це перспективний сорт, який завдяки своїм характеристикам може стати гарним вибором для садівників. Його висока врожайність, великі плоди та хороша лежкість роблять його привабливим для вирощування як для власних потреб, так і для продажу.

Назва сорту (українською) Студентка
Назва сорту (мовою заявника) Студентка
Номер реєстрації 87207001
Рік державної реєстрації 1999
Рекомендована зона для вирощування СЛП
Заявник Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України
Власник Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України
Ботанічний таксон Айва довгаста

Дата публікації: 17 кві 2025

Оновлено: 17 кві 2025

2