Сорт черешні Мелітопольська червона - належить до селекції Інституту зрошуваного садівництва УААН. Його було отримано в 1938 році від схрещування сортів Жабуле та Франц Йосип.
Для сорту властиві великі, швидкоростучі дерева. Вони формують підняту крону, широкоовальної форми та середньої загущенності. У плодоносіння Мелітопольська червона вступає на четвертий рік, плодоносить на букетних гілочках та однолітньому прирості. Достатньо швидко нарощує товарну врожайність.
Плоди сорту черешні Мелітопольська червона є достатньо великими, їх вага 6-8 грамів. Форма опукло-серцеподібна. Плодоніжка середня, від гілки відокремлюється легко, неміцно кріпиться до кісточки, має напівсухий відрив від плоду. Шкірочка черешні тонка та міцна, має темно-червоний блискучий колір, важко знімається із плода. Її м’якоть червона, з ніжною текстурою, соковита. М’якоть напівхрящувата та має пряний, солодко-кислуватий десертний смак. Сік черешні ясно-червоного кольору.
В плодах Мелітопольської червоної міститься:
-
19,83% сухих речовин;
-
14,71% цукрів;
-
0,49% органічних кислот;
-
6,05 мг на 100 грамів сирої маси вітаміну С.
Кісточка середніх розмірів, овальної форми, вільна.
Плоди дозрівають 8-12 червня. Мають універсальне призначення, добре транспортуються. Сорт відрізняється стабільною врожайністю та зимостійкістю. Є стійким до моніліозу, бактеріального раку кісточкових. Самобезплідний.
Дата публікації: 27 бер 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення