Сорт груші Серпнева роса відносно молодий, його був виведено на рубежі століть у ВНДІ генетики та селекції плодових рослин. Його автор, знаменитий учений С.П. Яковлєв, схрестив двох батьків, вдало доповнивших один одного за сукупністю характеристик.
Один з них, під назвою Ніжність, поділився з новою формою винятковою пристосованістю для вирощування, стійкістю до морозів і хвороб. Другий сорт, Тріумф Пакгама, родом з Австралії, займає лідируючі позиції в Європі. Отриманий скоростиглий гібрид швидко завоював любов садівників завдяки тому, що переваг у нього набагато більше, ніж недоліків.
Характеристики
Плоди Серпневої роси середньої величини, масою 120-150 грамів. Вони округлої грушоподібної форми, рівного розміру. Гладка шкірка не балує блиском і яскравістю забарвлення, зате на ній відсутні коричневі плями іржі. Колір на момент знімання зелений, а при зберіганні і настанні споживчої стиглості Серпнева Роса набуває помітного жовтого відтінку і червоність рум'янцю.
М'якоть біла і дрібнозерниста, соковита і тане в роті. Вона накопичує 8,5% цукрів, а також аскорбінову кислоту, пектини і арбутин. Смак чудовий, кисло-солодкий, ніжний, дегустатори оцінюють його в 4,6 бала.
Товарність і транспортабельність високі. Зберігаються груші Серпневій роси, як і інших літніх сортів, недовго - всього кілька тижнів. Знімна й споживча стиглості настають не одночасно: зірвані груші краще покласти в прохолодне темне місце для дозрівання. При цьому вони стають м'якше і солодше, набувають тонкого аромату і багатших відтінків смаку.
Врожайність висока, плодоносить дерево регулярно, без перерв. Максимальний урожай в промислових садах склав 200 ц/га. Дозрівають плоди, як зрозуміло з назви, в серпні - на півдні вже в середині місяця, а на півночі і при прохолодному літі терміни зміщуються на початок вересня.
Дата публікації: 26 лют 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення