Цезар

    Цезар - середньостиглий сорт капусти. При посіві навесні - період вегетації 90-100 днів, при літніх посівах - 110-120.

    Суцвіття щільні, темно-зелені, великі, діаметром 10-15 см, вагою 1,0-1,5 кг. Після зрізання основної голівки зростають бічні, діаметром 3,5-5 см, які можна збирати до морозів.

    Цінність сорту: холодостійкий, прекрасно підходить для заморожування, дуже урожайний (10-30 т/га), стійкий до цвілі і несприятливих погодних умов, має багато вітаміну С, аніж у інших сортів брокколі (104 мг).

    Рекомендується для підгодівлі застосовувати мінеральні добрива з вмістом бору! Енергетична цінність: вживання в їжу 150 грамів брокколі дня забезпечують для людини добову норму вітамінів А, В1 і С, нейтралізує шкідливі токсини і попереджає мутацію ракових клітин.

Дата публікації: 31 бер 2018

Оновлено: 07 чер 2023