Ажур: сорт картоплі середнього достигання

Ажур — сорт картоплі середнього строку достигання з овальними бульбами, рожево-коричневою шкіркою та світло-жовтою м’якоттю. Офіційна зонова рекомендація в бюлетені 2022 року стосується Лісостепу; водночас у таблиці наведено результати польових досліджень для Лісостепу й Полісся.

Основні характеристики сорту

• Строк достигання: середній.
• Рослина: проміжного типу розвитку, напіврозлога, висока; цвітіння помірне, суцвіття середнього розміру.
• Світловий паросток: середнього розміру, конічний; антоціанове забарвлення основи дуже сильне, опушення основи помірне.
• Бульба: овальна, з вічками середньої глибини.
• Забарвлення: шкірка рожево-коричнева, основа вічка червона, м’якоть світло-жовта.

Результати досліджень у Лісостепу

Урожайність сорту становила 22,67 т/га. Це на 0,05 т/га, або 0,2%, менше за усереднену врожайність сортів, що пройшли державну реєстрацію за п’ять попередніх років — 22,72 т/га. Довірчий інтервал становив 1,17 т/га.

• тривалість періоду вегетації — 106 діб;
• середня маса товарної бульби — 81,8 г;
• вміст крохмалю — 17,1%;
• збір крохмалю — 3,88 т/га;
• вміст сухої речовини — 25,9%;
• товарність бульб — 71,9%;
• дегустаційна оцінка — 7 балів;
• придатність до механізованого збирання — 8 балів;
• лежкість — 7 балів.

Результати досліджень на Поліссі

Урожайність сорту становила 18,22 т/га. Це на 1,70 т/га, або 8,5%, менше за усереднену врожайність сортів, що пройшли державну реєстрацію за п’ять попередніх років — 19,92 т/га. Довірчий інтервал становив 0,9 т/га.

• тривалість періоду вегетації — 87 діб;
• середня маса товарної бульби — 84,6 г;
• вміст крохмалю — 15,4%;
• збір крохмалю — 2,81 т/га;
• вміст сухої речовини — 23,6%;
• товарність бульб — 75,8%;
• дегустаційна оцінка — 6 балів;
• придатність до механізованого збирання — 9 балів;
• лежкість — 8 балів.

Стійкість за даними випробувань

Оцінка стійкості проти макроспоріозу становила 8 балів у Лісостепу та на Поліссі, а проти фітофторозу — відповідно 7 і 6 балів. Стійкість до звичайного патотипу раку оцінено в 9 балів в обох зонах; для цього показника джерело прямо визначає шкалу: 1 — нестійкий, 9 — стійкий.

Позначення в офіційній таблиці

Напрям використання в обох зонах позначено кодом «стл». Показник якості має код «пк» для Лісостепу та «ск» для Полісся. Розшифрування цих кодів на сторінці не наведено, тому їх подано без припущень.

Показники відтворюють результати офіційних польових досліджень. Для бальних оцінок, крім стійкості до звичайного патотипу раку, у джерелі не пояснено напрямок шкали; фактичні результати вирощування залежать від умов ділянки, погоди та агротехніки.