Бурана: рання картопля — ознаки та результати офіційних випробувань

Бурана — ранній сорт картоплі з кулястими жовтими бульбами, мілкими вічками та помірно жовтою м’якоттю. Офіційний опис рекомендує його для Лісостепу й Полісся та подає результати окремих колонок «С» і «Л».

Бульби та строки

Бульби кулясті, з жовтою шкіркою і жовтою основою вічка, помірно жовтою м’якоттю та мілкими вічками. Антоціанове забарвлення шкірки під впливом світла помірне. Строк достигання ранній; від повних сходів до всихання бадилля в таблиці вказано 97 днів у «С» і 109 днів у «Л».

Рослина, листки й паросток

Рослина проміжного типу розвитку, пряма й дуже висока, зі помірним антоціановим забарвленням стебла. Листок середній, проміжний за відкритістю, темний, з помірним проявом вторинних листочків і помірним поширенням антоціану вздовж жилок на верхньому боці. Друга пара бічних листочків середня й вузька; зрощення верхівкових і бічних листочків рідке. Край листочка слабко хвилястий, жилки глибокі, верхній бік помірно глянсуватий; опушення пластинки на верхівці розетки наявне.

Світловий паросток малий, яйцеподібний. Забарвлення основи помірне, без або з дуже малою блакитною складовою; опушення основи слабке. Верхівка мала й закрита, зі слабким антоціановим забарвленням та слабким опушенням. Кореневих кінчиків мало, бічні пагінці короткі.

Цвітіння

Бутон і квітконіжка мають слабке антоціанове забарвлення. Цвітіння відсутнє або дуже обрідне; суцвіття середнє, віночок малий. Антоціанове забарвлення зовнішнього боку віночка відсутнє або дуже слабке; блакитна складова внутрішнього боку відсутня або мала, а поширення антоціану відсутнє або дуже мале.

Результати польових випробувань

У «С» урожайність становила 188,2 ц/га, у «Л» — 148,8 ц/га; різницю до усередненої врожайності за п’ять попередніх років у двох колонках надруковано як 0 ц/га та 0%. Вміст крохмалю — 21% і 18,2%, збір крохмалю — 35 і 26,0 ц/га, сухої речовини — 29,3% і 28,6%. Маса бульб — 89 і 79 г, смакові якості — по 7 балів, товарність — 76% і 86%.

Лежкість подано як 8 балів в обох колонках, але без шкали, строку та умов зберігання, тому висновок про тривале зберігання з цього показника не робиться. У таблиці для пошкодження нематодою та звичайного патотипу збудника раку стоїть скорочення «ст.» без пояснення; воно не є підставою тлумачити ці рядки як стійкість. Так само «п.к.» і «вир. крох.» не розшифровані, отже конкретне кулінарне чи виробниче призначення не підтверджене.