Ластівка — опис та характеристики сорту картоплі

Ластівка — ранньостиглий столовий сорт картоплі з вегетаційним періодом 80–90 днів. Рекомендована зона вирощування — Лісостеп.

Бульби та кулінарні властивості

Бульби короткоовальні, масою 60–70 г, із жовтою шкіркою, білим м’якушем і неглибокими вічками. Вміст крохмалю — 15,6–17,4%. Консистенція м’якуша ніжна, м’яка.

Урожайність і стійкість

Технологічна урожайність становить 350–400 ц/га. Сорт відносно стійкий до фітофторозу, стійкий до картопляної нематоди та стійкий до раку картоплі.

Заявник сорту — Сумський державний аграрний університет.

Кущ високий і напіврозлогий, стебла середньої товщини, листки закритого типу. Віночок білий. Вічка бульб мало численні; в описі зазначено, що м’якуш не темніє в сирому й вареному стані. Також наведена відносна стійкість до вірусних хвороб. Показники врожайності є даними джерела, а не гарантією для інших умов.

Характеристики