Софія — опис та характеристики сорту картоплі

Софія — сорт картоплі із середнім часом достигання. Рослина середньої висоти, до високої, напіврозлогої форми; структура розвитку листків стеблова. Антоціанове забарвлення стебла помірне.

Паросток і листя

Світловий паросток середнього розміру, широкоциліндричної форми. Антоціанове забарвлення його основи сильне, з великою часткою блакитного; основа слабко опушена. Верхівка мала, проміжної форми, зі слабким антоціановим забарвленням і помірним опушенням. Бічні пагони короткі.

Листки середнього розміру, листочки розташовані так, що торкаються один одного; вторинних листочків мало. Зелене забарвлення помірної інтенсивності, поширення антоціанового забарвлення на верхньому боці жилок слабке. Друга пара бічних листочків дуже велика, за шириною — середня, до широкої. Зрощення верхівкових і бічних листочків трапляється рідко, краї листочків слабко хвилясті. Листочки помірно глянсуваті, із середнім заглибленням жилок; на верхівці розетки опушення пластинки наявне.

Цвітіння та бульби

Цвітіння відсутнє або дуже обрідне; антоціанове забарвлення бутонів відсутнє або дуже слабке.

Бульби видовженоовальні, із шорсткою червоною шкіркою та середніми за глибиною вічками; основа вічок також червона. М’якуш помірно жовтий.

Кореневих кінчиків у світлового паростка середня кількість. Суцвіть немає або їх дуже мало; характеристики суцвіття та віночка в описі не визначені.