Верді: середньопізня картопля для виробництва чіпсів — дані опису

Верді — середньопізній сорт картоплі, для якого офіційний опис прямо вказує напрям використання «для виробництва чіпсів». Бульби жовті, овально-округлі, зі слабкосітчастою шкіркою, середніми вічками та кремовою м’якоттю.

Рослина й бульби

Кущ напівпрямий, високий, проміжного типу, зі слабким антоціановим забарвленням стебла. Листок світло-зелений і відкритий за обрисом. Квітка велика, віночок помірно червоно-фіолетовий, рясність цвітіння дуже висока. Бульби жовті, овально-округлі, зі слабкосітчастою шкіркою, середніми вічками та кремовою м’якоттю.

Показники випробування

У колонці «П» урожайність становила 351,7 ц/га, гарантована прибавка — 29,2 ц/га, або 9,1%. Вміст крохмалю — 21,0%, збір крохмалю — 63,3 ц/га, вегетаційний період — 116 днів, маса бульб — 75,4 г, смакові якості — 9,0 бала. Ці значення належать до вказаної в документі колонки й не є гарантією іншого виробництва.

Межі даних

Призначення для чіпсів прямо назване, але документ не описує технологію переробки, зберігання, показники смаження чи стійкість до хвороб. Позначення «П» не розшифроване, тому його не ототожнено з конкретною зоною або методом.