Скарла / Scarla

    Морква сорту Скарла - піздній сорт моркви Флакійського типу. Коренеплід великий, циліндричний, звужуючий у кінці. Високий вміст каротину. Поєднує хороші смакові якості і легкість. Забарвлення м'якуша інтенсивно-помаранчевого кольору. За формою нагадує шантані, але довше на 5-6 див. Довжина 20-22 см, діаметр 40-60 мм.

    Призначений для вживання в свіжому вигляді і переробки. В кулінарній індустрії дуже широко використовується для приготування "корейської морквини" і інших салатів. Один з найпродуктивніших, універсальних пластичних сортів. Вирощується практично у всіх областях України. Стійкий до стрілкування. Сорт дуже високоврожайний (100 т/га).

38