Алатауська порода - молочна і яловича порода, що розвинулася в Киргизькій РСР і Казахській РСР шляхом схрещування корінної худоби з породами Швіз і Кострома. Порода була офіційно визнана в 1950 році.
Велика рогата худоба, має компактні та ліхтеві рамки, світло-коричневого кольору. Жива вага становить 700–800 кг для биків і 500–550 кг для корів. Врожайність молока становить 4000–5000 кг, рекорд - 10 222 кг. Вміст молочного жиру становить 3,8–3,9 відсотка (5%). М’ясні якості хороші. Вихід забійних королів після відгодівлі становить 54–62 відсотки. Велика рогата худоба Алатау пристосована до високих гірських умов. Найкращі лінійки биків - це Ветерок, Марш, Сусамер, Варнак і Полет.
ВРХ вирощують у Киргизькій РСР та Казахській РСР. Провідні господарства - племінні господарства Стрельнікова та Ілліча в Киргизькій РСР та Ленінського племінного совхозу та Алма-Ата Совхоз у Казахській РСР.
Дата публікації: 08 лис 2019
Оновлено: 13 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення