Бестужевська

   Походження породи

    Перший етап виведення цієї худоби відноситься до рубежу 18-го і 19-го століть. Коли в маєтку Бестужева, що розташовувався в Ульяновськії області, стали виробляти помісне розведення місцевого ВРС і завезеного з Німеччини шортгонского і з Швейцарії симентальської. Також використовувалася кров холмогорських і червоних голландських тварин.

    Наступним став період отримання кращих виробників - до середини 19-го століття було створено значну одноманітне стадо, яке послужило подальшим поліпшенням породи. Корови того періоду показували середні результати удійності, а бички хороші м'ясні якості. Вийшли витривалі тварини, прекрасно переносять суворий континентальний клімат, добре підходить під кормову базу.

    У наступному столітті почалася переробка Бестужевських коров, з метою посилення їх молочних і м'ясних якостей. Для цього в Самарський і Ульяновський племінні заводи були закуплені дози сперми бугаїв шортгонской, вільстермаршскої і голландської порід. Помісна худобу показувала великі надої і прирости зі збільшеною живою масою. Також вийшло зберегти хороші адаптаційні властивості і високу резистентність.

    На сьогодні велике поголів'я цієї худоби збереглися в Ульяновськії і Самарськії областях, а також в республіках Татарстан і Башкирія. Активна племінна робота не ведеться, а подальше поширення породи під питанням, незважаючи на масу її корисних якостей.

   Характеристики Бестужевської породи

    Місце і час виведення: в 18-му столітті в Ульяновської області
    Масть і особливості екстер'єру: середньої статури тварини з розвиненою мускулатурою і характеристиками молочної продуктивності. Масть червона, або червоно-ряба
    Жива маса: у корів 450-600 кг, рідко досягають 700 кг. Бики до тонни, більш масивні тварини зустрічаються рідше
    Промери: у корів в холці зростання 130-140 см, у биків - до 160; обхват за лопатками - 180-200 см, а у биків - до 220 см.
    Напрямок продуктивності: корови змішаного продуктивного використання, рідко зустрічаються тварини з більш вираженими м'ясними або молочними напрямками.
    Надої: 4000-6000 кг молока починаючи з третьої лактації. Жирність 3,7-4%, вміст білка 3,2-3,4%
    Рекордні показники: башкирська корова Байка дала за лактацію понад 10 тон молока з жирністю в 3,6%.

   Молодняк і бики

    При народженні телята невеликі - 30-35 кг, рідко досягають 40 кг. Це дозволяє уникнути ускладнених пологів і наступних патологій. Збереження і вихід молодняку ​​високий - понад 95%. Основна характеристика чистокровних телят цього типу - високі темпи зростання в перші місяці життя, що перевершують інші породи. Це сприяє високому збереженні молоді, їх несприйнятливості до ряду поширених хвороб - диспепсія і бронхопневмонія.

    Пізніше розвиток дещо сповільнюється, але в цілому середньодобові прирости зберігаються на рівні в 700-900 грам. У півроку телиці досягають маси в 140-160 кг, а бички можуть важити до 180. Перше осіменіння проводять в 14-16 місяців, до цього часу телиці набирають масу до 300-330 кг.

    Бики у Бестужевської породи характеризуються масою в 800-900 кг, рідко тварини перевищують тонну. Це міцна худоба, з важкою конституцією, розвиненою мускулатурою і хорошим відкладенням жиру. Голова масивна, середньої довжини з широким чолом. Шия велика з яскраво вираженими складками.

   Корови

    Доросла дійна худоба показує змішані м'ясо-молочні характеристики:

    Маса: від 450 до 600 кг, м'ясний підтип може перевищувати 700;
    Надої: в племінних господарствах досягають 4500-6000 літрів;
жирність хороша - понад 3,7%, часто більш 4;
    Вим'я: хорошого розвитку, з вираженим молочним дзеркалом, чашеобразной форми;
    Голова: суха, укорочена з вузьким чолом і розвиненими рогами;
    Шия: недовга, коду на ній робить дрібні складки;
    Спина рівна: з висотою в холці і крижах до 135 см;
    Грудна клітка: хорошого розвитку - товщиною не менше 40 см і в обхваті за лопатками до 2 м;
    Кінцівки: невисокі, міцні з обхватом п'ястка до 20 см.

    Особливості розведення

    Для худоби Бестужевської породи  була розроблена ефективна система вирощування, що дозволяє отримати хороші прирости у телят при економії коштів:

    - відгодівлю молодняка від місяця до 14 з використанням в раціоні сіна, силосу і концентратів;
    - дорощування бичків до 20 місяців з використанням сіна і відходів харчового виробництва на відгодівельних майданчиках;
    - вирощування дорослого поголів'я на майданчиках різного типу.

    Велику ефективність показала і американська технологія м'ясного скотарства. За нею весь молодняк до 7-8-ми місячного віку вирощується разом з дорослим поголів'ям на підсосі. При цьому добре використовувати пасовищний тип змісту. А після 8-го місяця, весь молодняк поміщають на майданчики, де ведеться відгодівля із застосуванням концентратного типу раціону.

    При годуванні особливу увагу приділяють збалансованості харчування ремонтних телиць при інтенсивній технології. В цей час йде активне зростання і підготовка тварини до осіменіння і наступної вагітності. Тому необхідно забезпечити достатньою кількістю концентратів - до 30% раціону. Основа раціону повинна бути представлена ​​зеленою масою або сіном і силосом в зимовий період.

Дата публікації: 30 жов 2017

Оновлено: 07 чер 2023