Глостерська

Корови породи Глостер - це багатоцільова порода великої рогатої худоби, яка вирощується для молока, м’яса, а також для тяглових цілей. Порода виникла з Глостершира та навколишніх районів Західної країни Англії. Його цінували за виробництво молока, але тепер також вирощували на м'ясо. Порода також колись цінувалася за те, що вона забезпечувала міцну і слухняну тягову худову. Інші породи великої рогатої худоби типу Глостер були численними на пагорбах Котсуолд та долині Северн Англії ще в 13 столітті.

До 1972 року залишилося лише одне значне стадо, і породі загрожувало вимирання. Товариство великої рогатої худоби Глостера було відроджено в 1973 році, і порода перейшла від майже вимирання до того, що трест виживання рідкісних порід оцінюється як "ризик". А ще є менше 750 зареєстрованих племінних корів. Детальніше про породу читайте нижче.

Характеристика породи корів Глостер

Корови Глостер - це тварини середнього розміру з відносно великим тілом. Зазвичай вони чорно-коричневого кольору з білим хвостом, черевом і білою смужкою на спині. Корови та телята темно-коричневого кольору, а бики майже чорні. У тварин біла смугаста смуга вздовж хребта до хвоста. І бики, і корови зазвичай мають роги. Їх роги тонкі, широкі і повернуті вгору, зазвичай добре розвинені і білого кольору з чорними кінчиками. Голова і ноги чорні. У них темна морда з темною шкірою навколо очей і носа. Корови середньої ваги близько 500 кг. А середня жива маса тіла зрілих биків становить близько 750 кг.

Використання

Корови Глостер - це багатоцільові тварини. Раніше породу використовували переважно для виробництва молока. Але в даний час його також піднімають для виробництва м'яса. Порода також досить гарна для чорнових цілей.

Спеціальні примітки

Породи корів Глостерська - це витривалі та активні тварини. Вони відносно слухняні за темпераментом і бики дуже хороші для тяглових цілей. Вони прихильні і добре реагують на індивідуальний догляд. Корови дуже хороші доярі, і їх молоко добре підходить для приготування сиру. Їх молоко містить високий вміст білка і високий вміст жиру. Порода також дуже хороша для отримання пісної, якісної туші, з достатньою мармуровістю жиру всередині м'яса для отримання чудового аромату. Порода росте порівняно повільніше, але дає дрібнозернистий мармур та чудову смакову яловичину.

Інші назви: Глостер, Глостерська, Gloucester
Призначення породи: Молоко, м'ясо і тягові цілі
Спеціальні примітки: Дуже витривалі, активні, добре пристосовані до місцевого клімату, хороші доїльники, вирощують порівняно повільніше, якісне м’ясо, добре для цілей тяги
Розмір породи: середній
Вага:
Биків: Близько 750 кг
Корів: Близько 500 кг
Толерантність до клімату: Рідний клімат
Колір пальто: Як правило, це чорно-коричневий колір з білим хвостом, черевом і білою смужкою на спині
Рогатий: Так
Молочний вихід: хороший
Рідкість: загальна
Країна / місце походження: Англія