Аспромонте

Коза Аспромонте - це корінна порода домашніх козлів, вирощених для виробництва м'яса та молока. Вони також відомі як Капра-дель-Аспромонте або Аспромонтана. Порода названа і власне від гірського масиву Аспромонте, в провінції Реджо Калабрія в Калабрії на півдні Італії. Коза Аспромонте вирощується лише в провінції Реджо-Калабрія, головним чином в Аспромонте, на північному сході Альтіпіано-делло-Зомаро (плато Зомаро) і в іонічних прибережних районах провінції, особливо в районах грецької культури.

Вважається, що порода походить з Аспромонте. Але на це можуть вплинути різні інші породи коз. Ці породи коз включають мальтійську козу, абіссінську козу та тип, відомий як "тибетський" з довгим шовковистим волоссям. Імпорт тибетського типу до Калабрії на початку 20 століття добре зафіксований. Коза «Аспромонте» - одна з 43 автохтонних італійських порід коз з обмеженим розповсюдженням, для якої ведеться стадна-книга.

Родовідну книгу веде Associazione Nazionale della Pastorizia, італійська національна асоціація вівчарів та козлів. Зареєстрована чисельність населення кози Аспромонте по-різному повідомлялася про 27 164 та 26 269 в кінці 2013 року. Сьогодні ця порода використовується як тварина подвійного призначення та використовується як для виробництва м'яса, так і для молока.

Характеристики кози Аспромонте

Коза Аспромонте - середня за величиною порода кіз. Голова у них невелика з прямим профілем. Вуха у них горизонтальні або прямостоячі. Їх черевце досить велике для розміру тварини з прямою спиною і помірно похилим розвиненим хребтом. У них міцно прикріплені вимені з сосками середнього розміру. Як кози, так і козли мають бороди і зазвичай мають роги. Голова і роги у козлів більше, ніж у кіз. У козлів також міцніші кінцівки і більш грубе волосся. Шерсть кози Аспромонте мають довгу з підшерстям кашемірного типу, і зазвичай рум’яне. Колір їх пальто варіюється. Найбільш поширені кольори - червоний і білий, чорний і білий, сірий, коричневий, коричневий і червоний і різнокольорові. Середній зріст Аспромонте становить близько 69 см, а 73 см - для козлів. Середня вага козлів близько 64 кг, а середня маса кіз - 43 кг.

Використання

Кози Аспромонте - тварина подвійного призначення. Її вирощують насамперед для виробництва м'яса та молока. Але порода також гарна для виробництва вовни.

Спеціальні примітки

Коза Аспромонте - дуже сильна і витривала коза. Ці кози відіграють дуже важливу роль в управлінні рослинністю та утриманні гірського пасовища. Це дуже хороші виробники молока. Мінімальний вихід молока кіз Аспромонте становить 120 літрів за 150 днів для першородящих, 130 літрів за 160 днів для другородних і 180 літрів за 210 днів для багатоплідної тварини. Зафіксовані середні показники для кози Аспромонте - 140 літрів за 150 днів, 150 літрів за 160 днів і 220 літрів за 210 днів. Кози Аспромонте дуже родючі. Щорічний коефіцієнт народжуваності становить 98 відсотків, середній вік першої породи - 15 місяців. Молоко кози Аспромонте дуже хорошої якості. Їх молоко в середньому становить 3,95 відсотка жиру, 4,53 відсотка лактози та 3,57 відсотка білка. Їх молоко використовується для виготовлення різних видів молочних продуктів. М'ясо кози Аспромонте також хорошої якості. І це вважається хорошою м'ясною породою кози.

Інші назви: Capra dell'Aspromonte або Aspromontana, Аспромонтана, Аспромонте, Аспромонтська, Aspromonte
Призначення породи: Молоко та м'ясо
Розмір породи: середній
Вага:
Козел: Близько 64 кг
Коза: Близько 43 кг
Роги: Так
Кліматична толерантність: Усі клімати
Колір шерсті: Найбільш поширені кольори - червоний і білий, чорний і білий, сірий, коричневий, коричневий і червоний і різнокольорові
Добре для стійла: Не впевнений
Рідкість: розповсюджена
Країна / місце походження: Італія