Найбільш важливим видом домашньої худоби на Канарських островах, є кози. Більшість з них представлені молочними породами кіз і їх так само багато, як і в США.
Канарські острівні кози - це аборигенні кози Іспанії і вони практично більше ніде в світі не зустрічаються.
Характеристики
Канарських острівних кіз найчастіше використовують саме для отримання молока. Вони мають роги закрученої форми. Забарвлення може бути дуже різноманітним. Висота дорослих козлів 67-80 сантиметрів.
Козочки можуть досягати росту 73 сантиметрів.
Вага козлів досягає 75 кг, кізок - 45 кг.
Статура пропорційна, ноги сильні, з досить міцними копитами. Голова дуже витончена, з прямим профілем і великими рогами. Надої від 360 до 650 кілограм молока, в залежності від умов утримання цієї тварини. Лактація в середньому триває 240 днів. У приплоді найчастіше по одному козеняті.
Канарські острівні кози мешкають на кам'янистих, посушливих територіях. Вони можуть виробляти велику кількість молока, що важливо в створенні популярних всесвітньо відомих сортів сиру. Канарські острівні кози, як правило, вільні від сучасних хвороб, які уражують молочних кіз.
Дата публікації: 10 гру 2017
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення