Ассоль: опис сорту квасолі, ознаки та продуктивність

Ассоль — зернова квасоля звичайна з білим ниркоподібним насінням. За інформацією заявника в бюлетені 2018 року, вегетація становить 105 діб, а вміст білка в насінні — 21,2%. Морфологічний опис окремо фіксує відсутність волокнистості черевного шва, проте сам по собі цей дескриптор не встановлює кулінарної оцінки молодих лопаток.

Рослина й цвітіння

Рослина низька, кущова, несланка; гіпокотиль без антоціанового забарвлення. Листок помірно зелений, слабко зморшкуватий. Верхівковий листочок великий і трикутний, із довгою верхівкою. За повного цвітіння суцвіття займають проміжне положення. Приквітки середні, парус і крила квітки білі. Час цвітіння середній.

Ознаки бобів

Біб середньої довжини без дзьобика, вузький, тонкий, із яйцеподібним перерізом через насінину. Відношення товщини до ширини середнє. Зелене основне забарвлення слабкої інтенсивності, вторинного кольору немає. Черевний шов без волокнистості. Біб слабко увігнутий, із загостреною верхівкою. Дзьобик середньої довжини, без вигину або з дуже слабким вигином. Поверхня гладенька або слабко шерехата, звуження сухого бобу помірне.

Насіння

Насіння середньої маси за дескриптором, одноколірне біле, з помірним вираженням орнаменту. Насінина ниркоподібна в поздовжньому розрізі, слабко вигнута, еліптична в поперечному. Її довжина й ширина середні.

Продуктивність за даними заявника

У заявницькій частині офіційного опису 2018 року наведено врожайність зерна 2,7 т/га, висоту рослин 54 см, висоту прикріплення нижнього бобу 13 см і вміст крохмалю в насінні 40,2%. Зонову рекомендацію подано кодом «ЛП». Ці відомості належать до наведених заявником даних; урожайність не слід переносити на інші умови як гарантовану.