Гольд Марі: витка спаржева квасоля з жовтими бобами

Гольд Марі — скоростиглий сорт виткої спаржевої квасолі з довгими жовтими лопатками. За описом GL Seeds, боби ніжні й не мають пергаментного шару та жорсткого волокна.

Ріст і лопатки

Рослина в’юнка, заввишки близько 1,5 м. Боби прямі, з глянцевою поверхнею, жовтого забарвлення; їхня каталожна довжина становить 20–25 см.

Використання

Постачальник рекомендує сорт для приготування свіжозібраних лопаток, заморожування та консервації. Це варіант для тих, хто добирає витку квасолю саме з жовтими бобами; слово «свіжі» тут описує врожай, а не рекомендацію споживати його сирим.