Кайєн | Кайен Україна

Кайен | Кайєн — сорт квасолі звичайної овочевої (Phaseolus vulgaris L.) кущового типу росту. Рослина середня за висотою, сланка, з помірним зеленим забарвленням листків і білими квітками. Сорт формує зелені боби з рожевим вторинним забарвленням, наявною волокнистістю черевного шва та червоним насінням. За інформацією заявника, загальна врожайність зелених бобів у фазі «лопатки» становить 36,1 т/га, а період від повних сходів до початку технічної стиглості — 61 доба.

Опис рослини

Рослина сорту Кайєн має кущовий тип росту. Для кущових сортів у документі зазначено сланкий тип рослини. За висотою рослина середня. Антоціанове забарвлення гіпокотиля відсутнє.

Листок має помірну інтенсивність зеленого забарвлення та помірну зморшкуватість. Верхівковий листочок великий, округлої форми, із середньою за довжиною верхівкою.

Під час повного цвітіння суцвіття займає проміжне положення. Квітки мають біле забарвлення паруса та крил. Розмір приквітків малий.

Час цвітіння у сорту Кайєн визначений як пізній.

Боби сорту Кайєн

Боби у сорту Кайєн середні за довжиною, якщо не враховувати дзьобик. За шириною вони широкі, за товщиною — товсті. Форма поперечного перерізу через насінину серцеподібна.

Основне забарвлення бобу — зелене, зі слабкою інтенсивністю кольору. Вторинне забарвлення наявне, рожеве, з нещільним розміщенням плям. Волокнистість вентрального, або черевного, шва зазначена як наявна.

Ступінь вигину бобу слабкий, форма вигину увігнута. Верхівка бобу, без урахування дзьобика, заокруглена. Дзьобик середній за довжиною, із сильним вигином.

Поверхня бобу помірно шорехата. У сухому стані звуження бобу відсутнє або дуже слабке.

Насіння

Насіння сорту Кайєн має середню масу. За формою поздовжнього розрізу насінина ниркоподібна, зі слабким ступенем вигину. У поперечному перерізі насінина вузькоеліптична.

За шириною в поперечному перерізі насінина вузька, за довжиною — середня. Кількість кольорів насінини — один. Основне забарвлення, яке займає найбільшу зону, — червоне. Вторинне забарвлення не визначається. Вираження орнаменту насінини слабке.

Господарські характеристики

За інформацією, наданою заявником сорту, загальна врожайність зелених бобів у фазі «лопатки» становить 36,1 т/га. Урожайність ранньої продукції протягом перших 10 діб — 17,9 т/га.

Період від повних сходів до початку технічної, або споживчої, стиглості становить 61 добу. Тривалість плодоношення — 36 діб. На одній рослині формується близько 11 бобів.

У зелених бобах зазначені такі показники якості:

Показник Значення
Вміст білка 1,62 %
Суха речовина 1,48 %
Загальний цукор 1,58 %
Вітамін C 18,9 мг/100 г

Стійкість до хвороб і шкідників

В офіційному описі для сорту Кайєн стійкість до антракнозу квасолі раси 6 і раси Kappa не визначалася. Стійкість проти вірусної мозаїки квасолі, або Common Mosaic Necrosis Virus, BCMNV, зазначена як наявна без симптомів.

Стійкість проти кутастої бактеріальної плямистості та звичайної плямистості квасолі у морфологічному описі не визначалася.

За інформацією заявника, стійкість проти збудників хвороб оцінена так:

Хвороба Оцінка стійкості
Антракноз квасолі (Colletotrichum lindemuthianum) 9 балів
Аскохітоз (Ascochyta phaseolorum, Ascochyta pisi) 9 балів

Стійкість проти квасолевої зернівки (Acanthoscelides obtectus) оцінена у 9 балів.

Рекомендована зона вирощування

У документі для сорту Кайєн наведена географічна та зонова рекомендація використання — ЛП. Це скорочення варто залишати відповідно до офіційного реєстру або розшифровувати згідно з прийнятою на сайті системою зонування.

Особливості сорту

Квасоля Кайєн вирізняється кущовим сланким типом рослини, широкими й товстими зеленими бобами з рожевим вторинним забарвленням та червоним ниркоподібним насінням. Сорт має пізній час цвітіння і починає технічну стиглість приблизно через 61 добу після повних сходів.

Важливо враховувати, що в офіційному описі для бобів зазначена наявна волокнистість черевного шва. Тому під час використання зелених бобів у харчових цілях особливо важливо збирати їх в оптимальній фазі технічної стиглості.

Висновок

Квасоля Кайєн — кущовий овочевий сорт із середньою висотою рослини, білими квітками, зеленими бобами з рожевим вторинним забарвленням і червоним насінням. Сорт характеризується широкими товстими бобами, серцеподібною формою поперечного перерізу та пізнім часом цвітіння.

За інформацією заявника, загальна врожайність зелених бобів у фазі «лопатки» становить 36,1 т/га, урожайність ранньої продукції — 17,9 т/га, а тривалість плодоношення — 36 діб. Серед сильних сторін сорту варто відзначити високі заявлені оцінки стійкості до антракнозу, аскохітозу та квасолевої зернівки, але для зелених бобів слід враховувати наявність волокнистості черевного шва.

Дані реєстру

Сорт у реєстрі

Назва сорту (українською) Кайен
Назва сорту (мовою заявника) Кайен
Номер реєстрації 20127003
Рік державної реєстрації 2022
Рекомендована зона для вирощування ЛП
Країна походження сорту Україна
Заявник Дробязко Юрій Геннадійович
Власник Дробязко Юрій Геннадійович
Ботанічний таксон Квасоля звичайна (овочева)

Джерела

https://sort.sops.gov.ua/cultivar/view/19626

Поділитися

Публікація корисна?

Коментарі

0 Comments

Логін приєднатися до обговорення

Публікації в категорії

Оголошення

Цікавинки на додачу