Колібрі: рання квасоля з вузькими зеленими лопатками

Колібрі — ранньостиглий сорт спаржевої квасолі з компактною рослиною та вузькими темно-зеленими лопатками. Недостиглі боби призначені для приготування страв і заготівель.

Строки та будова бобів

За каталогом GL Seeds, від сходів до технічної стиглості минає 55–65 днів. Рослина утворює численні боби завдовжки 12–14 см. Стулки описані як негрубі; точну висоту куща у використаному джерелі не зазначено.

Використання врожаю

Молоді боби вживають після варіння або тушкування, використовують як гарнір, а також консервують і заморожують. Колібрі можна розглядати для отримання ранніх зелених лопаток; наведений строк не є гарантією достигання за будь-якої погоди.