Масляний король: жовта кущова спаржева квасоля
Масляний король — ранній сорт кущової спаржевої квасолі з жовтими м’ясистими бобами. У кулінарії використовують ніжні лопатки, які не мають пергаментного шару.
Характерні ознаки
За описом GL Seeds, компактна рослина сягає 40–45 см, а довжина бобів становить 12–15 см. Лопатки соковиті, жовтого кольору; насіння біле. Постачальник відзначає ніжний смак бобів.
Для яких страв підходить
Документоване призначення — кулінарна обробка, консервування та заморожування. Сорт можна розглядати для отримання жовтих спаржевих лопаток. Розміри наведено за конкретним каталогом: в інших фасувальників вони можуть відрізнятися, тому їх не слід сприймати як гарантований результат вирощування.
Джерела
Логін приєднатися до обговорення