Мішле: зернова квасоля з білими еліптичними насінинами

Мішле — сорт зернової квасолі з білими еліптичними насінинами. «Садиба» характеризує його як ранній і призначений для отримання зерна, переробки та консервування.

Опис рослини та врожаю

Кущ сягає 45–50 см. Боби рівні, світло-жовті, завдовжки близько 16 см, із твердим пергаментним шаром на внутрішньому боці стулок. Насіння середнього розміру, яскраво-біле, з невеликим рубчиком; каталожна маса 1000 насінин — 420 г.

Як використовують

Зерно призначене для варених і тушкованих страв та консервації. У каталозі зазначено 50–55 днів без чіткого розмежування фаз стиглості, тому це число не слід сприймати як доведений строк отримання сухого зерна. Твердий шар стулок пояснює зернове призначення сорту.