Лохина ЗФ08029 (ZF08-029, PeachyBlue): походження, смак ягід і особливості вирощування

ЗФ08029 — сорт високорослої лохини середнього строку достигання, створений у США. Селекціонер Fall Creek представляє його також під комерційною назвою PeachyBlue. Головна особливість сорту за описом селекціонера — виразний аромат ягід із персиковими нотами. Український офіційний опис доповнює цю характеристику даними про ріст куща, врожайність, склад плодів і оцінки стійкості. 17793.pdf

Країна походження: США.

Походження сорту

ZF08-029 отримали від контрольованого схрещування селекційної форми G-344 із сортом Draper. Схрещування провели 2004 року в Ловеллі, штат Орегон, а перспективний сіянець відібрали 2008 року. За патентом США, підставою для відбору були якість ягід, їхня твердість і незвичний смак. Згодом сорт випробовували в Орегоні та інших регіонах США.

Назва PeachyBlue стосується того самого сорту ZF08-029, який в українському описі записано як ЗФ08029. Вона відображає ароматичну особливість ягід, але не означає, що їхній смак за будь-яких умов буде однаковим.

Яким росте кущ

В українському описі рослина характеризується сильною силою росту та напівпрямим габітусом. Однорічні пагони темно-червоні. Листки середні за довжиною і шириною, еліптичні, з цілісним краєм та інтенсивно-зеленим верхнім боком.

Fall Creek описує дорослий кущ як широкий, із великою кількістю бічних пагонів. Селекціонер радить приділяти увагу їх формуванню, щоб поліпшити доступ до ягід під час збирання та підтримувати їхній розмір. Це практична особливість, яку варто врахувати при обрізуванні ЗФ08029.

Сорт плодоносить на однорічних пагонах — тобто на прирості, сформованому в попередньому сезоні. Тому, формуючи кущ, важливо зберігати достатню кількість добре розвинених молодих пагонів для наступного врожаю.

Цвітіння та строки достигання

За українським офіційним описом, вегетативні бруньки ЗФ08029 розпускаються в середні строки, цвітіння починається пізно, а ягоди достигають у середні строки. Суцвіття довгі, плодові грона мають середню щільність.

Варто врахувати, що результати випробувань у різних країнах не повністю збігаються. Канадський офіційний опис називає початок цвітіння раннім, а початок достигання — раннім або середнім. Американський патент характеризує достигання в Орегоні як середньосезонне. Це не підстава призначати сорту одну календарну дату збору для України: строки слід оцінювати за місцевими спостереженнями.

Ягоди: вигляд, розмір і смак

В українському описі ягоди ЗФ08029 віднесено до середніх за розміром. Вони приплюснуті, мають сильний восковий наліт і темно-синю шкірку після його видалення. Ця деталь важлива для правильного опису кольору: ягода з неушкодженим нальотом виглядає світлішою, ніж очищена від нього шкірка.

Плоди характеризуються як тверді, з високою солодкістю та помірною кислотністю. За даними заявника, середня маса ягоди становить 1,8 г, а дегустаційна оцінка — 9 балів із 9.

Саме аромат відрізняє сорт у матеріалах селекціонера. У патенті та описі Fall Creek згадано персикові ноти. Це опис плодів, отриманих під час випробувань, а не гарантія однакової інтенсивності аромату кожної ягоди.

Урожайність і використання плодів

За інформацією заявника в українському бюлетені, урожайність ЗФ08029 становить 3,7 кг з куща, або 15,92 т/га. Ці числа не варто сприймати як гарантований результат: фактичний збір залежить, зокрема, від віку рослин, стану кущів і умов вирощування.

Транспортабельність ягід заявник оцінив у 7 балів із 9. Американський патент описує плоди як придатні для свіжого ринку та перероблення; у ньому також зазначено, що стиглі ягоди легко відокремлюються від плодоніжки. Оцінку їхньої здатності до зберігання патент подає словами, без підтвердженого універсального строку в днях. Тому для конкретного господарства умови перевезення та зберігання потрібно перевіряти на власному врожаї.

Склад ягід

У блоці «За інформацією, наданою заявником» наведені такі показники для плодів ЗФ08029:

• загальний вміст цукрів — 9,96%;
• загальна кислотність — 0,55%;
• вітамін C — 9,7 мг/100 г;
• антоціани — 175 мг/100 г;
• пектинові речовини — 0,45%.

Це показники, наведені для сорту в документі. Їх не слід переносити на кожну партію ягід як незмінні значення.

Що врахувати під час вирощування

Для ЗФ08029 український офіційний опис містить рекомендацію щодо використання у Степу, Лісостепу, Поліссі та закритому ґрунті. Водночас селекціонер радить випробувати сорт у місцевих умовах перед великим комерційним насадженням.

Спеціальних вимог до кислотності ґрунту саме для ЗФ08029 джерела не наводять. Для високорослої лохини загалом фахівці Oregon State University Extension рекомендують сонячне місце, добре дренований ґрунт із pH 4,5–5,5 і достатнє водозабезпечення. Перезволожений ґрунт підвищує ризик проблем із коренями. Це загальні вимоги культури, а не окремо встановлені результати випробування ЗФ08029.

Зимостійкість, посухостійкість і стійкість до хвороб

За даними заявника, зимостійкість ЗФ08029 оцінено у 8 балів із 9, посухостійкість — у 5 балів. Оцінки стійкості до попелиці та фітофторозу становлять по 7 балів. Ці показники не означають, що кущ не може постраждати від морозу, нестачі води, шкідників або хвороби.

ЗФ08029 поєднує середній строк достигання, сильний ріст і тверді ягоди середнього розміру. Найпомітніша відмінність сорту — описаний селекціонером персиковий аромат. Для садівника важливими будуть формування молодого приросту й перевірка строків достигання у своїй місцевості; для виробника — також оцінка якості ягід після збирання та перевезення.