Делікатес: ознаки огірка та заявлені показники

Делікатес — огірок посівний з індетермінантним ростом, моноеційним цвітінням і без партенокарпії. За описом SOPS плоди середні за довжиною й діаметром, зелені в технічній стиглості, з довгими смужками та дрібними горбочками. Умовна ознака для сортів із білою зав’яззю називає зовнішній покрив плоду білим, хоча основне забарвлення у технічній стиглості вказане як зелене; це внутрішня розбіжність опису.

Рослина, листки й цвітіння

Гіркота сім’ядоль відсутня. Рослина індетермінантна; загальна довжина перших 15 міжвузлів середня. Листкова пластинка горизонтальна, середня за довжиною; співвідношення довжини апікальної лопаті до пластинки дуже мале, сама лопать гостра. Зелене забарвлення помірне або сильне, пухирчатість слабка, хвилястість краю відсутня або слабка, зубчастість слабка. Жіночі квітки розвиваються пізно за показником, коли щонайменше одна така квітка є у 80% рослин. Тип цвітіння моноеційний; на вузлі переважно дві жіночі квітки. Зовнішній покрив зав’язі білий.

Опис плодів

Партенокарпія відсутня. Плід середній за довжиною й діаметром; співвідношення довжини до діаметра — мале або середнє, а відношення діаметра серцевини до діаметра плоду — мале. Поперечний переріз округлий, основа тупа, верхівка округла; довжина шийки не визначається. У технічній стиглості основне забарвлення шкірки зелене, його інтенсивність — від помірної до сильної; у фізіологічній стиглості шкірка жовта. Ребристість відсутня або слабка, борозенки відсутні. Зморшкуватість наявна, її ступінь — від слабкого до помірного. Покрив утворений волосками й шипиками, його щільність — від помірної до щільної. Умовний пункт для білої зав’язі вказує білий зовнішній покрив плоду. Горбочки наявні, дуже малі; смужки довгі. Плями наявні, поширені переважно смугами по всій довжині плоду, їхня щільність помірна. Наліт слабкий, плодоніжка коротка або середньої довжини.

Заявлені показники та межі даних

Господарські показники в бюлетені наведені як інформація, надана заявником: загальна врожайність — 140,0 т/га, суха речовина в плоді — 2,8%, від повних сходів до початку споживчої стиглості — 48 діб, період плодоношення — 75 діб. Це заявлені дані, а не гарантія результату в інших умовах. У цьому ж блоці наведено оцінки за шкалою 1–9: альтернаріоз — 5, вірус огіркової мозаїки (CMV) — 5, попелиці — 5; трактування балів у документі не розшифровано. Рекомендацію щодо використання подано скорочено як «зах. ґрунт».

Позначки щодо стійкості

У морфологічній таблиці стійкість проти Cladosporium cucumerinum і бурої плямистості (Corynespora melonis) позначено як відсутню; проти CMV, борошнистої роси (Podosphaera xanthii) та несправжньої борошнистої роси (Pseudoperonospora cubensis) — як помірну; проти вірусу пожовтіння судин огірка (CVYV) — як відсутню; проти вірусу зеленої крапчастої мозаїки (CGMMV) — як наявну. Це дескрипторні позначки з одного документа, а не гарантія захисту від хвороб.