Червоний Квадрат — опис та характеристики сорту

Червоний Квадрат — солодкий перець пізнього достигання. Рослина пряма, плоди пониклі; за достигання вони червоні й мають квадратну форму поздовжнього розрізу.

Плоди та достигання

Переважна форма поздовжнього розрізу плоду — квадратна, а форма поперечного перерізу плоду на рівні плаценти — кругла. Хвилястість перикарпу в базальній частині — слабка, структура поверхні плоду — гладенька. За достигання колір плоду — червоний, інтенсивність забарвлення плоду за достигання — помірна, глянсуватість плоду — помірна.

Форма верхівки плоду — притиснута; глибина боріздок між частками плоду — помірні, переважна кількість часток плоду — три-чотири. Товщина м'якоті — середня; розмір плаценти — середній. Плодоніжка за довжиною — середня, за товщиною — середня; чашечка — необгортаюча. Капсицин у плаценті — відсутній.

Порожнина у плодоніжці — відсутня; глибина порожнини у плодоніжці — ознака не визначається.

Час початку цвітіння — пізній. Час достигання — пізній.

Рослина й листя

У паростка антоціанове забарвлення гіпокотиля — наявне. Рослина за положенням у просторі — пряма; довжина стебла від сім'ядоль до першої квітки, см — коротка (<45). Укорочення міжвузля у верхній частині рослини — наявне; антоціанове забарвлення рослини на рівні вузлів — помірне.

Тільки для сортів з укороченими міжвузлями: кількість міжвузлів між першою квіткою та укороченими міжвузлями (тест на рослинах без чеканки) — одне або три. Тільки для сортів без укорочених пагонів (на пагонах першого порядку): довжина міжвузлів — ознака не визначається.

Довжина пластинки листка, см — довгий (>9), ширина листка, см — середній (4-6). Зелене забарвлення листка — зелене, пухирчастість листка — помірна. Положення квітконіжки квітки — непряме.

Уточнення офіційного опису

Паросток: антоціанове забарвлення гіпокотиля — наявне.
Рослина: за положенням у просторі — пряма.
Рослина: за довжиною стебла (від сім'ядоль до першої квітки), см — коротка (<45).
Рослина: укорочення міжвузля (у верхній частині) — наявне.
Тільки для сортів з укороченими міжвузлями. Рослина: кількість міжвузлів між першою квіткою та укороченими міжвузлями (тест на рослинах без чеканки) — одне або три.
Рослина: антоціанове забарвлення на рівні вузлів — помірне.
Листок: за довжиною пластинки, см — довгий (>9).
Листок: за шириною, см — середній (4-6).
Листок: зелене забарвлення — зелене.
Листок: пухирчастість — помірна.
Квітка: положення квітконіжки — непряме.

Додатковий офіційний опис

Наведені нижче показники належать до окремого офіційного опису. Відмінності від таблиці ознак збережено; вони не зведені до одного усередненого значення.

Червоний Квадрат Заявник: Товариство з обмеженою відповідальністю "Селма" Наявне антоціанове забарвлення гіпокотиля паростка. Рослина пряма за положенням у просторі. Укорочення міжвузля (у верхній частині рослини) наявне. Листок зелений, довгий за розміром, пухирчастість помірна. Положення у просторі плоду поникле. Плід великий за діаметром, переважна форма поздовжнього розрізу квадратна, поперечного перерізу (на рівні плаценти) - кругла. Структура поверхні плоду гладенька, колір - червоний, глянсуватість помірна. Переважна кількість часток у плоді три-чотири. М'якоть середньої товщини. Час достигання пізній. Товарний урожай 46-55 т/га, середня маса плоду 245-292 г; дегустаційна оцінка 4,8 4,9 балів; вихід стиглих товарних плодів 92-95%; днів до достигання — 116-122; дружність достигання 3,8-4,1 балів; суха речовина 10,9%; загальний цукор 5,1-5,2%; вітамін C 440-450 мг%; клітковина 1,3-1,4%.