Перець сорту Ерошка - урожайний, ранньостиглий сорт: технічна стиглість наступає на 95-110-й день, біологічна - на 120-130-й день від сходу. Кущ детермінант, штамп, компактний, низький. Висота куща 30-50 див. Плоди спочатку ясно-зелені, слаборебристые, чотиригранні, кубовидної форми, а потім оранжево- червоні, масою 140-180 грамів, розміром 9-12×7-8 см, товщина перикарпія 5 мм.

    Плоди використовують для приготування салатів. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, вертициллезу, вершинній гнилизні. Признач для вирощування в відкритому грунті, парниках, весняних не обігрівають і обігрівають теплицях (в обігрівають теплицях - як ущільнювач до огірків). Сорт дуже хороший для уплотненных посадок (10-15 раст./м2) стрічковим способом (через 15-20 см) при вирощуванні в парниках і відкритому грунті, відрізняється дружною віддачі урожаю, високим навантаженням урожаєм (на одному кущі 10-16 плодів).

16