Обрій

Сорт перцю "Обрій" було зареєстровано у Реєстрі сортів рослин України у 1999 році. Цей ранньостиглий сорт має вегетаційний період тривалістю від 120 до 130 днів від моменту сходів до досягнення біологічної стиглості. Відзначається високою врожайністю, що становить 160–170 центнерів з гектара, та високою товарністю, яка дорівнює 93,5%. Плоди містять від 6,5 до 7,5% сухої речовини, 3,8–4,2% цукру та 270 мг аскорбінової кислоти на 100 г продукту. Сорт також характеризується відмінною транспортабельністю та смаковими якостями, оціненими у 5 балів з 5 можливих, та стійкістю до хвороб. "Обрій" вирізняється раннім та дружнім плодоношенням, підходить як для свіжого споживання, так і для перероблення.

Рослина є компактною та напіврозлогою, з крихітною висотою у 45–50 см. Плоди мають округло-сплющену форму з легкою хвилястістю, діаметром 8–10 см та довжиною 7–8 см. Колір плодів змінюється від темно-зеленого при технічній стиглості до темно-червоного при біологічній. Стінки плоду мають товщину 6–8 мм. М'якоть перцю є солодкою та соковитою, з приємним смаком і ароматом.

Сорт "Обрій" рекомендований для вирощування у регіонах Лісостепу та Полісся України.

Оригінатор: Сквирська дослідна станція органічного виробництва Інституту агроекології і природокористування Національної академії аграрних наук України.

Автори: А.В. Мельник, В.Ю. Антоненко, Л.Л. Магомет, Є.Г. Даус, В.К. Терновий.

Джерела: