Жовтий Квадрат — опис та характеристики сорту

Жовтий Квадрат — перець із пізнім достиганням. Рослина напівпряма, а плоди мають оранжеве забарвлення та переважно квадратну форму в поздовжньому розрізі.

Плоди та достигання

Положення плоду у просторі поникле; плід великий за діаметром. Переважна форма поздовжнього розрізу квадратна, а поперечного перерізу на рівні плаценти — кругла. Структура поверхні плоду гладенька, глянсуватість сильна, колір — оранжевий. Переважна кількість часток у плоді — три-чотири; м’якоть середньої товщини. Час достигання пізній.

Рослина й листя

У паростка наявне антоціанове забарвлення гіпокотиля. У верхній частині рослини укорочення міжвузля наявне. Листок темно-зелений, довгий за розміром, пухирчастість помірна.

Додатковий офіційний опис

Наведені нижче показники належать до окремого офіційного опису. Відмінності від таблиці ознак збережено; вони не зведені до одного усередненого значення.

Жовтий Квадрат Заявник: Товариство з обмеженою відповідальністю "Селма" Наявне антоціанове забарвлення гіпокотиля паростка. Рослина напівпряма за положенням у просторі. Укорочення міжвузля (у верхній частині рослини) наявне. Листок темно-зелений, довгий за розміром, пухирчастість помірна. Положення у просторі плоду поникле. Плід великий за діаметром, переважна форма поздовжнього розрізу квадратна, поперечного перерізу (на рівні плаценти) - кругла. Структура поверхні плоду гладенька, колір - оранжевий, глянсуватість сильна. Переважна кількість часток у плоді три-чотири. М'якоть середньої товщини. Час достигання пізній. Товарний урожай 45-52 т/га, середня маса плоду 223-271 г; дегустаційна оцінка 4,8 4,9 балів; вихід стиглих товарних плодів 92-95%; днів до достигання — 117-120; дружність достигання 3,8-4,1 балів; суха речовина 10,5%; загальний цукор 5,1-5,2%; вітамін C 440-450 мг%; клітковина 1,3-1,4%.