Сіянець сорту персиків Ірганайський пізній було отримано від вільного запилення сорту Хадссамат жовтий на Дагестанській селекційній дослідній станції плодових культур.
Дерева
Дерева цього сорту середньорослі, відрізняються середніми темпами розвитку. В них шаровидна, плоска та розлога крона, густина середня. Пагони прямі, червоні з освітленої сторони та зелені з нижньої. Середніх білих чечевичок дуже багато. Бруньки потрійні.
Листя середнє, широке, еліптичної форми, темно-зеленого кольору. Квіти поодинокі червонуваті. Сорт щорічно плодоносить на змішаних плодах, починаючи з 5 року життя. Цвітіння відбувається в середині квітня. Генеративні бруньки не ушкоджуються через весняні заморозки.
Плоди
Плоди дозрівають достатньо пізно, знімна зрілість наступає 5-8 вересня. Персики сорту Ірганайський пізній середні за величиною. Їх маса зазвичай становить 120 грамів, може сягати 160 грамів. Плоди округлої форми. Основне забарвлення жовте, персики також покриті жовто-червоними плямами. Товщина шкірочки середня, з плоду вона достатньо легко знімається.
М'якоть оранжево-жовтого кольору, має середню щільність, ніжноволокниста. Сік персиків безбарвний, на смак солодкий, містить приємну кислинку. Кісточка середніх розмірів добре відділяється від м’якоті.
Плоди сорту Ірганайський пізній можуть зберігатися 8-10 днів, добре транспортабельні. Дегустатори оцінили їх на 4,6 бала у свіжому вигляді та на 4,7 бала в компоті. Сорт має універсальне призначення.
Сорт є відносно стійким до кучерявості, до клястероспоріозу і заморозків.
Дата публікації: 20 бер 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення