Персик сорту Пам'ять Симіренко - солотий ювілей х суміш пилку сортів Рочестер + Рот Фронт + Арп Краса. Отриманий на Кримській дослідно-селекційній станції Винир. Автори: І. м Ряднова, грам ст. Еремин, Т. С. Василенко. Введи в Державний реєстр у 1987 році по Северо-Кавказскому регіону.

    Дерева з округлою кроною середньої густини. Квітки роговидні. Плоди великі, 100-130 грамів, округлої форми. Черевний шов широкий, малопомітний. Шкірка оранжево-жовта з темно-червоним рум'янцем смугами м плямами, займаючим більше половину поверхні плоду, бархатисто-опушила, щільна. Вирва дрібна, вузька. Beршина плодів плоска. М'якуш жовтий, ніжно-волокнистий, дуже соковитий, аромат сильний. Смак дуже хорошої. Кісточка не відділяється. В плодах міститься цукрів - 9,8%, кислот - 0,69%, сухих речовин - 12,5%.

    Сорт раннього терміну дозрівання, універсального призначення. Врожайність висока. Зимостійкість вища за середню. Здивується хворобами слабо.

40