Айваз 331 — детермінантний томат із великими сплюснутими плодами

Айваз 331 — детермінантний томат із великими сплюснутими червоними плодами й рожевою м’якоттю. За морфологічним описом час цвітіння ранній, час достигання середній. Географічна й зонова рекомендація джерела — «СЛП».

Рослина, листки та квітки

У паростка наявне антоціанове забарвлення гіпокотиля. У верхній третині стебла воно відсутнє або дуже слабке. Кількість міжвузлів на головному стеблі мала. Довжину міжвузля та висоту за умовами для індетермінантних сортів у цьому описі не визначали.

Листки в середній третині рослини мають горизонтальне положення. Листок короткий, вузький, двічі перистий; листочки малі. Інтенсивність зеленого забарвлення помірна. Глянсуватість слабка, пухирчастість слабка, пухирі малі. Положення черешків листочків відносно головної осі піднесене.

Суцвіття переважно не галузисте. Фасціація першої квітки відсутня, опушення приймочки маточки відсутнє або дуже слабке. Забарвлення квітки жовте. Відокремлюючий шар квітконіжки наявний. Довжина квітконіжки від нього до чашечки коротка.

Плоди й строки розвитку

Плід великий, відношення довжини до діаметра велике. Форма поздовжнього розрізу сплюснута, поперечного — кругляста. Ребристість біля плодоніжки помірна, заглиблення помірне. Рубець плодоніжки середній, квітковий рубець малий, кінець плоду плескатий. Серцевина в поперечному розрізі велика, перикарп середній за товщиною. Насіннєвих камер чотири, п’ять або шість.

Зелене плече перед достиганням відсутнє. Розмір зеленого плеча та інтенсивність його забарвлення — невизначені умовні ознаки. Інтенсивність зеленого забарвлення плоду за винятком плеча дуже слабка. Стиглий плід червоний, м’якоть рожева, епідерміс жовтий. Твердість плоду помірна, термін лежкості короткий. Зелені смуги перед достиганням відсутні. Глянсуватість шкірки помірна. Морфологічна оцінка вмісту сухої речовини за достигання — високий. Сріблястість у таблиці не визначалась.

Стійкість за офіційною таблицею

Усі рядки стійкості до збудників, рас і патотипів у цій таблиці мають позначку «ознака не визначалась». Ці оцінки залишаються невизначеними.

Показники заявника та джерельні застереження

За інформацією заявника, загальна врожайність — 270 т/га, маса товарного плоду — 240 г. Період від повних сходів до початку дозрівання — 75 діб, період плодоношення — 60 діб. Вміст каротину — 31 мг%, вміст сухої речовини в плоді — 5,1 %, вміст вітаміну С — 27 мг%, вміст загального цукру — 5,6 %. Загальна кислотність — 3 %. Географічні та зонові рекомендації використання сорту — «СЛП».

За інформацією заявника, стійкість проти ураження хворобами, бал (1–9): віруси (Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold.; Fusarium bulbigenum Cke et Mass. var. lycopersici Wr. et Rg.; Pseudomonas solanacearum Sm.) – 7; гнилі (Botrytis cinerea Pers.; Sclerotium Rolfsii Sacc.; Sclerotinia Libertiana Fuck.; Bacterium lycopersici Burgw.; Diplodina destructive (Plowr.) Petr.) – 6; альтернаріоз (Alternaria solani Sor.) – 6; фітофтороз (Phytophthora infestans D.B.) – 8. Стійкість проти заселення (пошкодження) шкідниками, бал (1–9): попелиці (Aphidinea) – 8.

Заявницький вміст загального цукру 5,6 % перевищує наведений вміст сухої речовини 5,1 %. Обидва значення збережено за джерелом; їх узгодженість і методику слід уточнити. Загальна кислотність 3 % також наведена без виправлення й потребує уточнення умов визначення. Морфологічні оцінки та числові показники заявника належать до різних частин опису.

У заявницькому розділі група «віруси» містить також назви інших збудників; її назву та склад наведено за документом без таксономічного переосмислення. Напрям бальної шкали та методика оцінки тут не пояснені. Бали не перетворюємо на висновок про імунітет або ступінь стійкості. Морфологічна таблиця й заявницькі бали мають різну основу оцінювання. Невизначений код не означає відсутності ознаки. Хімічні показники не є підставою для висновків про харчову користь.