ОЛМЕКА: коричневі томати, пізнє достигання та офіційні характеристики

ОЛМЕКА — індетермінантний помідор із коричневими плодами та коричневою м’якоттю. За морфологічною шкалою цвітіння й достигання пізні. Офіційний опис у бюлетені охоплює будову рослини, плоди й окремі стійкості; господарські цифри в ньому наведено зі слів заявника.

Коричневі плоди

Плід середній за розміром, з малим відношенням довжини до діаметра. Поздовжній розріз округлий, форма поперечного розрізу кругляста. Ребристість біля плодоніжки слабка, заглиблення мілке. Рубець плодоніжки та квітковий рубець малі, кінець плоду плескатий. Серцевина в поперечному перерізі середня, перикарпій середній за товщиною, насіннєвих камер дві-три.

Забарвлення та консистенція

Перед достиганням зелене плече наявне, його розмір середній, інтенсивність зеленого забарвлення сильна. Забарвлення решти плоду помірне; зелені смуги відсутні. Стигле забарвлення плоду коричневе; забарвлення м’якоті коричневе. Плід твердий, термін лежкості помірний. Глянсуватість шкірки слабка, епідерміс знебарвлений. Строк зберігання в днях не встановлений цими категоріями.

Рослина й листки

Тип розвитку індетермінантний, висота рослини середня. Антоціанове забарвлення гіпокотиля наявне, у верхній третині стебла слабке. Міжвузля між першим і четвертим суцвіттям середнє. Положення листка напівпоникле; за довжиною він середній, за шириною вузький, двічі перистий. Листочки в середній частині листка малі. Інтенсивність зеленого забарвлення листка сильна, глянсуватість і пухирчастість слабкі, пухирі малі. Черешок листочків має піднесене положення.

Суцвіття й достигання

Суцвіття переважно не галузисте, фасціація першої квітки відсутня. Опушення приймочки маточки наявне, забарвлення квітки жовте. Відокремлюючий шар квітконіжки наявний; її частина до чашечки середня за довжиною. Час цвітіння пізній, час достигання пізній. Вміст сухої речовини за морфологічною шкалою середній. Ознаку сріблястості в документі оцінено категорією «несприятливий».

Стійкості за таблицею

Стійкість наявна проти Meloidogyne incognita, Verticillium dahliae, Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici та Tomato Mosaic Virus. Стійкість проти Cladosporium fulvum (Fulvia fulva) відсутня. Для інших перелічених у джерелі збудників ознака не визначалась; це не рівнозначне підтвердженій відсутності стійкості.

Показники за інформацією заявника

За інформацією заявника, загальна врожайність — 320 т/га, маса товарного плоду — 110 г, період від повних сходів до початку дозрівання — 120 діб, тривалість періоду плодоношення — 210 діб. Вміст каротину — 0,2 мг%, сухої речовини в плоді — 5,9%, вітаміну С — 21 мг%, загального цукру — 3,7%; загальна кислотність — 2,1%. Одиниці та значення залишені як у бюлетені, без перерахунку. Географічні та зонові рекомендації використання сорту вказані кодом ЗГр.

Що дає цей опис

Для зіставлення ОЛМЕКА з іншими томатами найвиразніші ознаки — коричневе забарвлення плоду й м’якоті, твердість та пізній морфологічний час достигання. Документ не підтверджує конкретного кулінарного призначення або схеми вирощування. Показники заявника слід розглядати в контексті джерела, а не як очікуваний результат для кожної ділянки.