Порода Мора Романьола також відома іншими іменами, такими як Bruna Romagnola, Castagnina, Forlivese і просто як Mora. Вона пішла з Емілія-Романья і вирощується в основному в цій області, а також у Кампанії, Фріулі-Венеції-Джулії, Ломбардії, Марке, П'єменто і Венето. Ця порода є однією з шести корінних порід Італії, визнана Міністерством сільського господарства та лісового господарства. На початку ХХ століття було багато подібних, але різноманітних регіональних підтипів породи породи Мора-Романьола, у тому числі Forlivese з району Форлі, Фаентіни з району Фаенца та Римініа або Мора Рімінізе з району Ріміні. Всі ці типи свиней почали схрещуватись з британськими Йоркширськими свинями з початку ХХ століття. Йоркширські свині вперше були ввезені на ці території у 1886 році. У Італії загальна чисельність породи свиней Мора-Романьоли становила 335000 голів. Але загальне поголів'я швидко скорочувалась до і після Другої світової війни. І загальне число впало приблизно до 22 тисяч тварин у 1950 році. Але їх кількість зросла, головним чином, за рахунок проекту з відновлення, що був запущений Всесвітнім фондом дикої природи, Università degli Studi di Torino та іншими установами. Традиційний журнал для породи свиней Мора Романьола був створений у 2001 році, і його зберігають Національна асоціаціація Алекваторі Суіні, Італійська національна асоціація свинарників. У 2007 році збереження статусу породи було зазначено як "критичний" ФАО. Поголівя кількістю 1063 було повідомлено наприкінці 2012 року.
Характеристика
Свині Мора Романьола - це мала та середня тварина з типовий довгим корпусом. В основному це темно-коричневий колір з кольоровим відтінком міді. У свиноматок є більш товста щетина по спині, а шкіра темно-сіра, з рожевим кольором нижньої сторони.
Голова тварини довга з прямим профілем вуха стоячі з нахилом в сторону рила. Вуха покривають довгу, звужуючу морду. У молодих тварин є волосся з плюмовими кольорами, які стають темнішими при рості тварини.
Середня висота як кабанів, так і свиней складає близько 80 см, але кабани вижчі свиноматок.
Середня жива маса тіла зрілих кабанів становить близько 200 кг. А зрілі свиноматки в середньому важать близько 160 кг.
Особливі примітки
Свині Мора Романьола відносно активна порода. Вони схильні до ожиріння, як і більшість старомодних порід свиней. Порода росте повільніше, проте вона активна і добре адаптована до зовнішнього середовища. Тварини є чудовими для вільного випасання а також дуже хороші для малих та приватних господарств. Ця порода залишається під загрозою зникнення від схрещування з свинями Дюрок, так як гібриди першої генерації важко відрізнити від чистопородного запасу. І гібриди першого покоління зберігали певну якість м'яса місцевих порід, але вони зростали набагато швидше. І ці гібриди були відомі як Fumati, головним чином через їх димчасте забарвлення.
Дата публікації: 10 гру 2017
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення