Валлійська (The Welsh)

    Найдавніші посилання на валлійську свиню приходять з 70-х років 70-х років, коли велика торгівля свинями Уельсу та Шропшира в Чеширі відбувалася для відгодівлі на побічні продукти молока. "Валлійські свині, як правило, жовто-білі, але деякі плямистості чорно-білі. (Чеширські) молочні селяни більше залежні від цих валлійців і гордих салопів, ніж від розведення. Хрест кабана Манчестера з Шропширом і Валлійською виробляє більшу і грубішу породу, ніж маленький Йоркшир ".

    Зростання попиту на свинину та бекон під час Першої світової війни, коли імпорт обмежувався Канадою та США, призвела до створення суспільства кустарників у Валенсі. Товариство старого гламурного свиня було засноване в 1918 році. Обсяг першої книги був виданий в 1919 році. Свині аналогічного типу також вирощувалися в Кардигані, Пембрук та Камартені. У 1920 році в Кармартені відбулося засідання, в результаті чого було створено Товариство Валлійська свиня у Західному Уельсі. Перша тваринна книга була опублікована в 1922 році. Ці дві породи суспільства об'єдналися в 1922 році, щоб стати Товариством Валлійської Свини з офісами в Shire Hall в Камартені. У 1923 р. 4-й том Гендерландського свинокомплексу і Том 2 Валлійської ендодослідної книги були опубліковані окремо. Том 5, опублікований в 1924 році, був першим виданим як Товариство Валлійська Свиня. У 1952 році валлійська порода приєдналася до шести інших племінних порід, які вже представлені Національною асоціацією селекціонерів свиней, нині відомої як Британська асоціація свиней. Перша книжка з NPBA, що містить записи для валлійських свиней, була опублікована в 1953 році.

    Валлійська порода значно процвітала в період з 1947 року, коли збільшення запасів кормів для тварин призвело до різкого збільшення поголів'я свиней. Кількість державних ліцензій, виданих на валлістських кабанів, зросла з 41 у 1949 році до 363 у 1954 році, і в Великій Британії за Великим Білим і Ландрассом у Великій Британії виросла валлійська кількість. Подібна картина існувала для реєстрації племінної свиноматки, яка зросла з 850 в 1952 році до 3736 в 1954 році.

    Комітет Howitt, заснований в 1955 році, щоб консультувати уряд щодо майбутньої політики щодо розведення, і серед його членів видатний вчений д-р Дж. Хаммонд назвав валлійську як одну з трьох порід, на яких повинна бути створена сучасна британська свинарна промисловість. "Саме з цих трьох порід ми сподіваємось побачити розвинуте, через інтенсивне тестування нащадків у найближчі роки, покращене свиняча бекон, яка забезпечить кабанів для використання практично всіма комерційними заводчиками для бекону та свинини".

    Ядерні стада валлійських свиней були створені як частина національної схеми випробувань, і протягом 60-х та 70-х років порода була третьою за чисельністю в програмах тестування. Щорічна книга Scheme Improvement 1974/75 показує показники ефективності в порівнянні з іншими двома породами, обраними комітетом Хойтт. У цей період валлійська порода широко використовувалася в комерційних стадах. У той же час селекціонери з трохи іншим видом валлійської свині отримали нагороди в шоу кільця. У Смітфілді та інших групах Primstock ця порода користується численними успіхами як у секторі свинини та бекону.

    Валлійська свиня біла, з легкими вухами зустрічаються на підставах, недалеко від свинячого носа. Вона має довгий корпус тіла з глибокими сильними стеблами та ніжками, які добре відокремлені. Джордж Еглінгтон, визнаний засновником сучасної валлійської породи, описав ідеальну валлійську свиню як "грушоподібну", якщо дивитися збоку або зверху. Вони як і раніше відомі своєю витривалістю і здатністю процвітати при різноманітних умовах як у приміщенні, так і на вулиці.

    З 1980-х рр. Кількість реєстрацій знизилася, однак ця порода як і раніше є цінним джерелом генетичного матеріалу для селекціонерів, після програму схрещування. Вони забезпечують зручність керування за допомогою швидкого виграшу у живій масі при низькому коефіцієнті переробки кормів та відмінному зниженні відсотка у потомство. В даний час порода має 14 кабанових ліній і 32 лінії сіяння.

Дата публікації: 15 лип 2018

Оновлено: 13 чер 2023

321